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打造理想厨房
想做一桌好菜,怎么少得了一口好锅?
如何在铁锅和不粘锅之中做出选择?
06-26 23:44 作者: 值友2945359929
市面上的锅具种类越来越多,在选择的时候也更加困难了,今天就教教大家如何在不粘锅和铁锅中选择适合自己的锅子~首先先简单介绍一下这两种锅的材质。不粘锅之所以不粘是因为它有一层不粘涂层——聚四氟乙烯(PTFE),也就是大家口中的特氟龙。特氟龙的超低摩擦系数使...阅读全文
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不粘锅涂层到底有没有毒?
06-26 19:09 作者: 匿名用户
现在随着生活品质一天天提高,大家对健康越来越关注了。有很多小伙伴对于选锅这件事情不知道从何下手。对于一个材料学毕业的人,我觉得有必要给大家科普一下,首先列举几种世面上比较火的不粘锅品种1. 聚四氟乙烯(PTFE,俗称特氟龙)为涂层的不粘锅,分子式是(C₂...阅读全文
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当牛奶遇见意大利锅具意悠芙,也愿意为它凝结成想要的样子
06-20 11:20 作者: 值友2921286958
当牛奶遇见RossosFera意悠芙摩卡金不粘锅,也愿意为它凝结成想要的样子懒人版自制甜品,一口意悠芙不粘锅全搞定我对美食的爱,往往是发自内心的。如果用一句话来形容,那就是:唯美食和爱不可辜负。用料1、牛奶240克2、淡奶油 100克3、砂糖40g4、玉...阅读全文
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意大利锅具意悠芙让你煎鱼不粘锅不掉皮
06-19 18:20 作者: 值友5146774050
话说这两天晚上在看谢霆锋的《决战食神》,发现有个场景还满有意思的。影片开头10分钟,wuli锋锋在做鱼皮粥的时候,关于煎鱼皮的这个细节。对于常在家吃饭的童鞋,煎鱼是绕不开的坎。好几次半夜饿疯,翻开冰箱却是一阵绝望,以为这样就能让我去乖乖睡觉?不存在的!有...阅读全文
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一辈子都不会生锈的神田铁锅,我不允许你家没有
06-19 16:08 作者: 值友7200697241
一辈子都不会生锈的神田铁锅,我不允许你家没有吃了这么多的美食,要说最中意的,还是深夜路边的大排档!点好菜,师傅吆喝一嗓子:好咧,然后抓一把菜下锅,随即锅里就能蹿出一道火,红热热的火光里,油滋滋作响,师傅娴熟的翻炒,投料,颠勺,没几分钟,热腾腾的菜就出炉了...阅读全文
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不粘锅也讲全面屏?艾维“全屏不粘锅”小试
06-17 16:12 作者: maidianshane
购买理由家里有一口铸铁锅,虽然说炒菜挺好用,但是奈何洗锅太麻烦,要是一顿炒两三个菜还是很不方便,所以那锅一般用来炖肉或者做焖面,就是↓这个 平时炒菜还是用不粘锅比较多,但是不粘锅有个问题,就是涂层脱落。据我所知再贵的不粘锅涂层都会脱落就是时间早晚的问题...阅读全文
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燕窝炖煮好搭档—法国 LE CREUSET 酷彩 炻瓷 圆形锅形烤罐
06-15 13:30 作者: sammyshu
买这套LE CREUSET纯属偶然,过年的时候朋友送了一盒燕窝,LD说买个炖燕窝的东西吧,我看来看去,觉得炖燕窝的不就是个蒸锅嘛,不如买套漂亮的容器喽,所以就有了这篇晒单。 LE CREUSET是以铸铁锅闻名的,价格不便宜,酷彩系列炻瓷产品的价格也不便...阅读全文
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火红点无油烟不粘锅,一口带来健康的好锅
06-14 11:45 作者: 设计师的家
做饭曾经是我很苦恼的一件事情,一是害怕油星溅到我身上,弄得全身是油点,不小心溅到脸上还要毁容。二是害怕满屋子的油烟,浓烟滚滚的煮一餐饭下来,全身都是油烟味儿不说,长期吸入的油烟对肝、肺功能还会有不良影响。可是总不能天天叫外卖或在外面吃,毕竟家里煮的饭更营...阅读全文
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日本铁锅堺刀司评测,不是所有的铁锅都有214年!
06-13 19:10 作者: 四术享文
堺刀司成立于日本大阪府堺市,从仁德天皇的皇宫建造开始,全国各地召集铸造技师聚集到日本堺地,从此以后,技师们就住在了堺市,“堺刀司”品牌也由众位铸造技师共同创办而成。这些技师代表的就是当年最高的铸造工艺,1805年堺刀司正式创业,以锅、铁、刀为基础的锻造技...阅读全文
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RossoSrefa意悠芙摩卡金不粘锅做出松软可口铜锣烧
06-13 13:51 作者: 值友3226226162
被蓝胖子圈粉无数,当然他最爱的铜锣烧也跟着走红,铜锣烧味道香甜男女老幼都可以吃,制作起来也简单方便,无需特殊工具,家中一口颜值爆棚的RossoSrefa意悠芙摩卡金不粘锅就可以搞定,准备好所有材料,我们开始吧。所需食材:鸡蛋 2个低盘面粉 100g蜂蜜 ...阅读全文
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618成绩单4--老妈一直要的大尺寸煎锅,爱仕达28厘米两用锅
06-12 14:32 作者: 美丽天天见gml
大家好,我是在买买买路上不停剁手的面包圈。618这是个需要理由剁手的节日啊老妈一直想要个大煎锅,多大呢,当然是越大越好,家里主要用来煎鱼,水煎包,所以牛扒锅,铁盘不实用,有盖子是必须的。正好看到大妈推荐,果断下单。页面领取88-44,还有个9快多的红包。...阅读全文
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锅具太多很麻烦?一口进口锅具撑起你的厨房~
06-12 13:11 作者: 值友3156801399
附实用又简单的食谱厨房神器,爱上我的厨房~身为宝妈的我们都知道,平时又要带娃又要做家务,还想煮大餐,把我们拆分几份都顾不来,有时候真的力不从心。身为颜控+吃货的我,对于食物烹饪也很讲究色香味俱全的,当然如果能在烹调的过程中更省事,那就更好啦,哈哈~所以这...阅读全文
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锅的评测来一发(下篇):不粘锅到底好在哪儿?这组对比试验告诉你!
06-12 11:20 作者: 穿耐克的高达
说到做到,不粘炒锅评测的下篇来了~~~在上一篇只是单独的产品体验在今天的内容里我找来一口普通锅(也是正规品牌的产品),通过做锅贴的方式来个对比测试,这样就能更直观的感受到无油烟不粘炒锅的区别了~~~Part1、开箱不粘炒锅开篇还是简单的介绍一下这口锅,方...阅读全文
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细节提升生活品质之选----BRK不粘锅评测
06-12 09:34 作者: 就匠_24
首先,还是要感谢研集明选和B/R/K Germany给我这次一元评测两款不粘锅的机会。按照惯例我们先来看下这次评测的不粘锅的官方图片和介绍:特地看了下这个品牌已经有上百年历史,同时又获奖无数,为了不写成一篇太明显的真香文,就不过多介绍了,直接进入正题。下...阅读全文
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锅的评测来一发(上篇):中式厨房也能开放?实测苏泊尔无烟不粘锅
06-11 15:23 作者: 穿耐克的高达
一不小心拍多了正好测试可以分为上下两篇来发,方(pian)便(pian)各(jin)位(bi)各取所需~~之前装修,老婆一直想装一个西式的开放式厨房。但被我无情的否掉了。原因很简单,咱们四川人,炒菜喜欢高温爆炒,油烟很重,开放式厨房根本HOLD不住啊。但...阅读全文
电磁炉明火两用砂锅
06-09 15:09 作者: TideManBase
购买理由现在市面上可以在电磁炉上使用的砂锅款式类型相对来说还是比较少,总的挑选下来对比了下,这家的砂锅价格、质量、顾客评价、以及售后保障都相对更好,市面上电磁炉可以用的基本都是在150+以上。她们家价格比这个低,而且顾客评价反馈都比较,所以最终选了这家。...阅读全文
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爆红网络的多功能料理锅有“一万种”做法啊!!快来gat喔厨房小白也能行
06-08 13:29 作者: 匿名用户
Bruno多功能锅真的能有一万种做法!!Bruno这个锅,算是我男朋友送给我的情人节礼物惹。我是那种对包包首饰没什么兴趣的人,最大的爱好就是看各种家居小物哈哈哈哈哈,bruno真的太火了,每次刷到都心痒痒,所以这个礼物比其他礼物都让我开心!!!算到现在...阅读全文
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日本原装进口的神田雪平锅—— 汤锅,奶锅随心切换
06-05 10:27 作者: Mack_SY
  之前在日本旅游的时候,偶然间发现一口很好看的锅子。自从回国后,我发现它竟然已经红遍了国内半边天了。  不信你们自己看 个人比较欣赏京东的东西。但令人震惊的是,跟我在日本看到的雪平锅不一样,网上的样式层出不穷,且价格杂乱。  皇天不负有心人,被我雪亮的...阅读全文
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最好的进口汤锅、奶锅称号就该给日本的神田雪平锅
06-04 10:20 作者: 值友7200697241
最近一周时间,闲来无事,在各种网站逛。果然被我发现了新大陆,恰好对准我的胃口,所以我也忍不住想跟大家分享下最近入手的一件超、超、超Nice完美的锅子~如果这个世界会有一口万能的锅子,那么一定是神田雪平锅。——鲁迅好吧,其实这句话不是鲁迅说的。但是这口日本...阅读全文
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618成绩单—盯了一个月的购物车,如愿入手一口锅
06-03 14:28 作者: 又被种草了
一、首先自我介绍:本人烹饪小白,产假在家研究宝宝辅食,突然对炊具感兴趣,京东plus会员,颜值党。所有图片是iPhone XS MAX 无滤镜原色照片。二、618成绩单1.6月1日凌晨京东下单的,当天下午六点左右送到货的。就喜欢京东这送货速度。从上面订...阅读全文

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