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值得买超级达人打造计划—超级玩家重磅来袭!想做垂直消费领域 TOP 1,下一期请让我们 pick 你!点击关注话题,永远不迷路。
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超级玩家第六期:央视水龙头的新闻吓倒一片,你家的水龙头选对了吗?
10-14 11:31 作者: 老爸享测
央视《消费主张》栏目发布过一个关于水龙头的新闻,主要测试水龙头的三个指标:铜含量、铅含量和铅的析出量。没有看过这个视频的也没关系,我会为大家一一讲解。讲解之前,我们先抛出我们的观点:请选择HPb59-1牌号的水龙头,特别是饮用水用的水龙头。简单粗暴的一句...阅读全文
超级玩家第六期:净水器成污水器?过滤后铅含量竟高出自来水十几倍?
10-10 19:08 作者: 老爸享测
前段时间,长沙市民使用净水器疑似导致铅中毒的话题频上热搜。其中,净水器过滤后的水铅含量竟比自来水高出15 倍,让家有净水器的家长非常担心,原本为了健康才装的净水器,结果却毁了健康?基于新闻中的当事人已经做了较为全面的检测,比如孩子的玩具、用品等测试,才怀...阅读全文
超级玩家第六期:硬核老爸守护你的健康(关注有奖)
10-09 10:28 作者: 活动小小值
他是,有着17年实验室检测和化学品毒理评估经验的资深从业者,他也是,一位普通的父亲,他为了揭露生活中的假劣毒产品放弃百万年薪,投身检测事业创立“老爸评测”、“老爸享测”,他就是,硬核老爸——魏文锋本期超级玩家我们邀请到了魏老爸来和各位值友分享他的评测经验...阅读全文
中国哪里的米粉最值得吃?更多逛吃问题,中国国家地理地道风物主编范烨在线解答
09-04 19:55 作者: 地道风物主编范烨
Hi,亲爱的值友们,《值无不言》栏目新的一期上线啦!无论你是想了解更多攻略还是学习更多知识,点此关注话题#值无不言#你知道中国都有哪些米粉嘛?各地米粉都有什么特色呢?哪里的米粉最值得一试呢?让中国国家地理·地道风物新媒体主编范烨老师告诉你~地道风物是中国...阅读全文
超级玩家第五期:中国国家地理·地道风物 为你推荐中国五大好酒
09-02 18:23 作者: 地道风物主编范烨
▲在黔东南的下尧村,家家户户都有煨酒。图/视觉中国- 风物君语 -过节的餐桌上一定要有什么?酒啊!一家人团坐的时刻,光有饭菜还不够总得有点儿什么助助兴酒,正是这样一个好物没有它,如何能衬托出过节的气氛?▼每当过节,回家的游子们虽消了乡愁,却添了新愁。问君...阅读全文
超级玩家第五期:中秋什么月饼值得买?为你讲述月饼江湖的五大门派恩仇录
08-29 20:21 作者: 地道风物主编范烨
▲我看你TM就是在欺负我小猪佩奇!说到月饼不提我?摄影/严晨毓9月恰逢中秋佳节,小编也为大家带来了9月的福利。我们将会在超级玩家第五期每篇文章的评论区中抽出一名“幸运值”,送出由中国国家地理·地道风物与值得买联名款闽南传统月饼【中秋小团圆】一份。欢迎大家...阅读全文
中国哪里的XX最好吃?超级玩家地道风物主编范烨带你一起逛吃中国
08-28 16:12 作者: 活动小小值
超级玩家已经开展到第五期啦,本帖为本期超级玩家精华文章汇总贴。持续更新,建议收藏 ❤本期邀请嘉宾:中国国家地理·地道风物 新媒体主编——范烨老师地道风物是中国国家地理发起的互动平台,通过脚踏实地的风物发现之旅、值得信赖的线上线下原创内容,复兴原乡传统、寻...阅读全文
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超级玩家第五期:中国国家地理·地道风物为你揭秘中国哪里的辣最好吃
08-28 10:00 作者: 地道风物主编范烨
丨一千个地方有一千种辣的滋味丨▲ 水煮鱼。图/网络-风物君语-无辣不成欢和喝酒一样,中国人吃辣特别能吃出攀比心理。▲ 谈恋爱或者做朋友,能不能吃一个辣度,很重要。图/wp.baidu.com无论是吃火锅还是炒菜,只要被店员问到“要什么口味?”在场之人十有...阅读全文
超级玩家第五期:中国国家地理·地道风物带你逛吃中国烧烤地图
08-26 17:53 作者: 地道风物主编范烨
▲受不了了了了了啦。图/网络-风物君语-风物君准备领着大家再看看全国各地还有哪些特别的、撩人的串等你来吃呀!1西南人民不是只吃调料风格:种类多、佐料全、辣椒香、味道绝四川四川美食的魔力实在很难打破,川菜、火锅、串串、兔兔......每样都有一吃上瘾的危险...阅读全文
超级玩家第五期:中国国家地理·地道风物的主编来啦,行走的风物百科,带你领略每寸土地的不一样
08-23 17:58 作者: 活动小小值
嘿,各位值友,我们的超级达人迎来了第五期啦!在每期节目里,我们都会邀请一位大V与你分享关于他的故事。在第四期,我们邀请到了硬核厨师长“美食作家王刚”来和大家分享美食江湖。想回顾的值友可以→戳我←。第五期,我们邀请到国家地理·地道风物主编范烨老师地道风物...阅读全文
厨师长教你:“鲍鱼汁蒸排骨”的家常做法,老少皆宜,味道很赞!
08-05 20:30 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,本期我为大家分享一道家常做法的鲍鱼汁蒸排骨】,鲍鱼汁与排骨的结合,出锅鲜嫩好吃,汁都不剩,快学起来吧!【原材料】排骨(500克)小葱头(几根)生姜(1小块)豆豉(少许)鸡蛋清(1个)冬瓜(1小块)土豆淀粉(适量)葱花(适量)【调味料...阅读全文
厨技大增的数十种小技巧,菜刀怎么选购?铁锅如何除锈?厨师长王刚在线问答
07-23 19:51 作者: 美食作家王刚
本期超级玩家是西瓜视频红人,美食作家王刚,今天王刚老师为我们讲解厨房的一些小妙招!一、避免粘锅的五大妙招:大家似乎经常碰到粘锅,不知道怎么解决。今天我为大家分享一下如何避免粘锅,绝对是核心经验,解决根本问题!首先我们分析一下粘锅的原因:1. 食材中含有较...阅读全文
炒青菜总出水?不够脆嫩?颜色发黄?学完王刚这两招,让孩子爱上吃菜!
07-23 15:39 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,本期我为大家分享厨房必备常识与小技巧青菜“炝炒跟清炒”的区别】【原材料】菠菜、麦菜、大蒜、青花椒、干辣椒调味料底油、食用盐、白糖、白开水详细步骤如下▼▼▼【1】本次我选用的原料是菠菜和麦菜,跟大家分享清炒和炝炒的区别。【2】下一...阅读全文
解暑养生汤|厨师长教你山药排骨汤的家常做法,营养丰富老人孩子的最爱
07-22 15:56 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,近期大暑节气正值高温季节,多喝汤水可以消暑补水,本期给大家分享一道消暑、滋补、助消化的【山药排骨汤】!【原材料】山药(1千克)清水(适量)红萝卜(一根)排骨(800克)生姜(1小块)红枣(适量)枸杞(适量)植物油(适量)调味料白醋...阅读全文
厨师长教你:“拔丝红薯”的家常做法,口感爽脆又清甜,先收藏了!
07-21 14:18 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,今天给喜欢甜食的朋友们分享一道不可错过的美食【拔丝红薯】!炒糖浆总是发黑?发苦?不知如何控制火候?内附如何炒制及拉丝教程,还有很多实用小技巧,学后才发现原来这么简单!建议收藏学习~【原材料】红薯(1个)土豆淀粉(1小把)干淀粉(少许)...阅读全文
厨师长教你:“酸菜鱼”的正宗做法,详细解说!
07-20 15:05 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,本期我为大家分享一道硬核家常菜【酸菜鱼】,如何处理到制作,全干货!原材料:草鱼、鸡蛋、酸菜、泡萝卜、泡姜、野山椒、红泡椒调味料植物油、食用盐、啤酒、土豆淀粉、白糖、胡椒粉、白醋 详...阅读全文
一次性收藏掌握13种川菜味型调法,就等于你学会了上百道经典川菜!
07-19 17:16 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,今天将13种川菜常见味型:红油、蒜泥、烧椒、鱼香、泡椒、荔枝、酸辣、酸甜、家常、椒麻、麻辣、水煮、红烧及其配方、比例、做法技巧等一次性教给大家,可以做凉拌菜、炒菜、烧菜、炖菜等,掌握这套核心技术。希望大家可以顺藤摸瓜、举一反三就相当于...阅读全文
12种常见香料怎么用?今天一次性告诉你!(附卤料配方)
07-18 17:57 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,很多同学叫我介绍一下香料,今天我就给大家介绍【常见香料】的用法。 材料: 小茴香、丁香、桂皮、山奈、八角、草果、白扣、砂仁、香叶、白芷、甘草、陈皮【1】小茴...阅读全文
夏日必吃的10道家常菜大集合,收藏起来慢慢学
07-17 17:00 作者: 美食作家王刚
哈喽大家好我是王刚,最近很多同学私信给我让我做几道不用宽油的菜,的确在炎热的夏天大家更希望吃到口中的菜品更加清爽不油腻,加上夏天室内本来温度就高,大家在操作宽油的时候会搞得满头大汗,为了让大家在炎炎夏日愉快地继续自己的大厨梦,我给大家罗列10道不用宽油也...阅读全文
超级玩家第四期 评论征集令:硬核做菜,宽油劝退,美食作家王刚要来划重点了!
07-11 19:38 作者: 社区小小值
超级玩家第四期就要来了!此篇为江湖征集令!在介个,武林豪杰辈出的年代,说是在四川自贡,有一个大厨横空出世,他出身厨艺世家,是网友眼中的硬核美食博主,上过明星综艺、教过郭德纲刀工、被人民日报点过赞。他就是美食作家,王刚。其过硬的做菜风格,充满干货的菜品教学...阅读全文

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