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社区文章
资讯
想吃馒头自己蒸,掌握小技巧,光滑细腻又暄乎,一出锅孩子就吃仨
2019-09-23 23:25
作者:
辛墨墨的小食光
北方人喜欢吃面食,南方人偏爱米饭,自古以来就有“南米北面”这一说法,其实这与南北方的农业生产、地理环境和生活习惯都有关系。譬如北方因为降水量少,气温较低,耕地大多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长,所谓种啥吃啥,所以就以吃面食为主了。面食的种类繁多,比较传统...
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还在给孩子吃没有鸡蛋的假蛋糕吗?自己动手美味健康无添加!
2019-09-23 14:50
作者:
辛墨墨的小食光
我是三年前开始了烘焙之路,其实完全取决于一个偶然的机会,说起来也挺搞笑的。我们当地有个很有名的食品批发市场,东西齐全,价格也比超市里面便宜。正好那天逛到门口就顺便进去溜达一圈,走到卖面包的区域顺手选了两个面包,当时也没注意,第二天拿出来想要吃的时候才看见...
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吃鱼还要做红烧口味,鲜美诱人贼上档次,宴客菜必备!
2019-09-22 16:03
作者:
辛墨墨的小食光
不是我老王卖瓜、自卖自夸,我这个人做家常菜、烘焙类还是可以的,不敢说专业级水平,口感方面绝对没问题。但是最大的一个梗就是我做不好海鲜类的食材,甚至我连一些鱼、贝壳类的海鲜都叫不上来名字,每次做鱼要么糊了,要么好好的一条鱼最后被我搞得稀巴烂,所以海产品方面...
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红豆黑糯米养颜粥,食材丰富营养更全面,暖胃滋补对女性尤其好
2019-09-22 14:25
作者:
辛墨墨的小食光
咱们中式的早餐相比于另外两餐显得很传统,老祖先流传下来的那都是经典,譬如豆浆、油条、包子、馒头、面条、馅饼、馄饨等等,种类多得数不过来,还有最常见的就是粥了。粥可以说是我国饮食文化的精粹之一,据说在古代时就已经有粥的存在,距今为止差不多有几千年的历史了。...
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做鸡翅别放可乐了,加点这酱料酸甜开胃有营养,孩子能连吃好几个
2019-09-22 11:49
作者:
辛墨墨的小食光
随着生活水平的提高,吃肉已经不再是一件奢侈的事情了,几乎家家的餐桌上每天都会有各种肉类,甚至有的人已经不喜欢吃肉了。但我家就有一个对鸡翅始终“热情如火”的孩子,那就是我女儿,什么可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅、煎鸡翅都是来者不拒,啃的又快又干净。而且她还特别...
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孩子就喜欢这懒人早餐,五分钟上桌,营养均衡又美味,越吃越上瘾
2019-09-22 07:00
作者:
辛墨墨的小食光
九月眨眼间就已过去一大半,小学生们也步入了学习正轨。我家女儿今年刚升入二年级,相比去年新生入学时有了经验,每天上学不至于手忙脚乱的,而且我家离学校特别近,走路也用不上五分钟,所以早上我们都不必起得太早,但是每天的早餐都是我亲手给她做,尽量挑一些简单快捷但...
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如此高大上的日料在家也能轻松做出来,再也不用出门去花冤枉钱了
2019-09-21 22:00
作者:
辛墨墨的小食光
曾经我把寿司和紫菜包饭傻傻分不清楚,其实寿司是日本料理,紫菜包饭是韩式料理。单从外形上看它们两个还蛮像的,但是里面的内容就不同了,紫菜包饭的米饭中要加入盐、芝麻和香油,而寿司中加入了寿司醋,在日本寿司醋基本都是自己调配,当然超市也有售卖的。寿司在种类和用...
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大街上这菜现在不值钱,做成粗粮蒸饺,营养十足,两笼居然没够吃
2019-09-21 15:24
作者:
辛墨墨的小食光
每年十月份左右,小区门口、小马路上经常有货车拉着大白菜、萝卜、土豆这类蔬菜吆喝售卖,价格也比市场便宜好多。这些蔬菜都是老百姓生活中经常食用的,而且相对来说也好保存,家里地方大的都会上百斤的买。大白菜是留着腌制酸菜的,萝卜可以切条晒干做成咸菜,土豆更是必备...
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不放油不加水,也不用炒糖色,教你懒人鸡腿做法,香嫩入味又低脂
2019-09-21 12:29
作者:
辛墨墨的小食光
小孩子是不是大多数都喜欢吃肉呢?譬如我家这娃平时炒菜里面放的那几片肉人家根本看不上眼,得是没有其他配菜,纯肉的才行。我家附近超市刚进门的位置就是一个炸制各种食品的小店铺,每回和孩子逛超市走到那里她都会被吸引,缠着我要买炸鸡腿,实在拗不过她就偶尔给买一次,...
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冰箱里翻出的边角料简单煮一煮,酸甜开胃又营养,比大鱼大肉好吃
2019-09-20 21:00
作者:
辛墨墨的小食光
北方四季分明,九月下旬开始气温明显降低,尤其是早晚温差特别大,对于我这种体寒之人来说影响还挺严重的。如果出门就要穿上厚外套,晚上睡觉也得盖棉被,即使是白天现在也基本不开窗子了,平时热水不离手,否则我这一天到晚手脚都是冰凉的。在饮食方面会更倾向于一些带汤的...
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自制西式早餐,营养丰富、美味诱人,孩子说比买来的好吃!
2019-09-20 13:48
作者:
辛墨墨的小食光
对于“热狗”这一词儿是小时候在外国的电影中听到的,当时就想外国人真奇怪,好好的面包叫热狗面包,好好的香肠叫热狗香肠,它们和狗到底有啥关系?接触烘焙以后有了一些了解,原来热狗源自于德国,它的另外一个名字叫法兰克福香肠,因为这个香肠最初就是在这个城市制造的,...
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拿肉都不换的一道素菜,几块钱就能炒一盘,绝对的米饭杀手
2019-09-20 13:48
作者:
辛墨墨的小食光
上午去市场逛了一圈,见菜花不错花了四块钱买了一个。回来后老公说,这个菜你很久没做了,看见它让我想起咱俩第一次在一起吃饭,你就是炒的菜花。我马上在脑子里搜索了一遍,糟糕!完全没印象,但没敢说忘记了,哼哈答应了一句敷衍过去,男人要是小心眼儿起来那也是不可小觑...
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教你解锁一道美味的葱爆虾仁,学会做给家人吃
2019-09-19 15:34
作者:
辛墨墨的小食光
妹妹一家去海边玩,回来的时候看见有卖海鲜的,大虾便宜又新鲜,于是一下子买了十几斤回来,给我送来了六斤。我们姊妹平时都挺喜欢吃海鲜的,大虾更是我们的最爱,真的是百吃不厌呐!虾肉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和各种微量元素,具有补充营养、提高身体免疫力的功...
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孩子最喜欢我做的豆沙饼,香甜美味又软乎,一出锅连吃仨,服了!
2019-09-19 15:08
作者:
辛墨墨的小食光
在北方多以面食为主,倒也不是不吃米饭,只不过有时喝粥必定是要搭配一些面食的,比如馒头、包子、各种饼类。而我家早上做的最多的就是烙饼,因为包子馒头这类面食是需要发酵的,所以不适合时间紧张的早上。那有人要说了,难道饼就不需要发酵了吗?诶~这个还真不需要!我烙...
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早餐 篇四:在家用馄饨皮搞定早餐——云吞早餐杯
2019-09-18 16:41
作者:
茶苏苏
中秋假期回家时,我又get了一道新菜谱。说起来还是因为我妈喜欢热闹,平日里会叫很多朋友来家做客,并且施展一番厨艺。所以,我经常能在冰箱里看到剩下的各种边角料食材。按照我妈的性格,指不定会大乱炖。但要是我来做,肯定会无限发挥,变为一道人见人爱的美食~这次,...
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梭子蟹,膏似凝脂、肥美鲜嫩,加年糕一起炒味道更佳
2019-09-18 11:56
作者:
辛墨墨的小食光
每年的中秋节前后正是吃螃蟹的最佳时期,这时候的蟹子个个鲜嫩肥美、膏似凝脂,错过了可真是遗憾呢!今年我的口福不浅,一个浙江的朋友从舟山快递过来几斤梭子蟹,刚打开箱子大海的味道就迎面扑来,有的螃蟹钳子上还挂着渔网,一看就是刚打捞上来就装箱邮走的。我们这里不是...
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土豆片加它一起炒,简单营养又下饭,做一盘光一盘,好吃还不贵!
2019-09-18 11:49
作者:
辛墨墨的小食光
自从孩子上了小学以后挑食的现象越发严重了,每天我都在绞尽脑汁的做一些她爱吃的东西,但是人家就是不买账,上桌没吃几口就撂筷,然后过一会又来喊饿了,有时只剩下一点饭,她要是饿急眼了就拌点老干妈豆豉酱也能吃喷香,看她这样我觉得又好气又好笑。想想也是,小时候我要...
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原来虾仁跟它是绝配,口感脆嫩鲜美,吃一口唇齿留香,回味无穷!
2019-09-18 11:48
作者:
辛墨墨的小食光
经常看一些住在沿海城市的朋友晒海鲜大餐,让我着实眼馋!我是一个对海鲜了解甚少的人,就拿鱼来说,我就只认识常见的那几种,其他的一概不知,所以做海鲜类的美食我也不是很擅长,但有一种海鲜可是我既喜欢吃、又喜欢做的,那就是大虾了!我想没有人会拒绝它的美味吧?细嫩...
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美食(零食) 篇十七:蔬菜鸡腿卷,不用煎炸炒!
2019-09-17 16:52
作者:
茶苏苏
今天呢,苏苏就给宝宝们做一道蔬菜鸡腿卷,一起来快乐的吃肉吧。以前吃鸡腿,基本上都是煎炸烹炒这些做法。但是这次的鸡腿卷可省事很多,处理过后直接放在烤箱里,就能慢慢等待享受了,做菜过程零油烟,肠胃负担也更小!当然,怎么处理鸡腿也是很重要滴~如果宝宝们买回来一...
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我们的旅游经历 篇一:我们三的台湾旅游(1)——台北-垦丁
2019-03-20 19:08
作者:
行云渡
2015年初,股市一片大好,年前刚签的购房合同,多少年的心事总算是落下来。跟太座商量,国庆的时候带小主子出去玩玩,也见见外面的世界怎么样,恰好霸都到台北的直航航班,经太座同意,就早早的计划国庆前请几天年假,连国庆凑一个12天的长假。谁知风云突变,大盘从6...
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