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炖菜
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社区文章
有了食材,晚餐“放肆”炖了1锅,老公:感觉比过年吃的还香
2020-03-28 21:46
作者:
宋宋家
俗话说“家里有粮、心里不慌”。这几天没出门,家里食材所剩无几,看了看还剩下前几天公公给送的1块虎皮肉以及几颗白菜,我拉了个菜单让老公去大超市买来一堆食材,收拾完以后,心里一下安宁了。老公就问:家里有粮了,今天能不能吃点好的!痛快吃1顿?他特别爱吃过年时炖...
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肉的正确吃法,不是只能做烧肉,这样炖1锅,全家抢着吃!
2020-03-17 16:23
作者:
宋宋家
老辈儿山东人,即使家里再穷,也是一定要煮上1锅“大肉”的。刷干净大锅后,锅里放满足够的清水,冷水把肉档子放进锅里。等锅烧开以后,撇出来上面的浮沫,接着用纱布包上一包配好的“大料”进去提味,炖肉的时候切记不能猪皮挨着锅边和锅底,防止化掉。一直炖到肉块用筷子...
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遇到这肉,别犹豫,多少钱都要买回家,论口感,牛肉都不如它!
2020-03-17 16:16
作者:
宋宋家
“美食每天美到家,送福送康宋给你!”Hi,大家好,我是宋宋家,今天又来按时给大家更新菜谱啦,有没有很期待呢!点进来的朋友别忘记再关注一下宋宋哦!你的关注是对宋宋最大的鼓励!遇到这肉,别犹豫,多少钱都要买回家,论口感,牛肉都不如它!以前生活困苦的时候,唯有...
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这食材是女人的“美容院”,虽说越来越贵,但一定要吃!
2020-03-16 23:47
作者:
宋宋家
在这个懒洋洋的春天里,做饭成了一件极其考验我是否贤惠,老公是否爱我的事儿了。我想藏在被窝里睡懒觉,老公想吃点香的,喝点辣的,又苦于自己做的不好吃,在我面前像只苍蝇一样“嗡嗡嗡”。我做饭没问题,只要他负责买菜,洗菜外加刷碗的话就可以。意见一致的话,那就好办...
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土豆炖鸡,很多人第一步就做错了,难怪土豆碎,鸡肉还特柴!
2020-03-14 10:36
作者:
宋宋家
北方最近早晚温度变化挺大的!也许是我生过孩子的缘故,畏冷程度比别人更明显些,晚上不吃点带汤的炖菜都开始感觉手脚凉了(作为北方人,天冷喜欢吃炖菜呀!)。平常家里最少不了的食材就是土豆和鸡腿,说起炖菜,不得不说土豆炖鸡这道菜!不说鸡肉功效如何温补,单说这道菜...
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这几种食材看似不搭配,放一起竟然如此美味,驱寒暖胃吃着特舒服
2019-12-04 17:06
作者:
辛墨墨的小食光
北方的冬天总是很给力,今年的供暖也不是很好,室内温度不太高,偏偏我家的厨房在北阳台上,每天早上从热被窝里爬出来再去厨房,我的步伐总是很沉重呐!就连我家火力最足的老公也开始抱怨,送完孩子一进门直搓手,大呼耳朵要被冻掉了。我的体质偏寒,耐热却不抗冻,孩子好像...
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这两种食材是绝配,一个鲜嫩、一个软糯,妥妥的下饭菜!
2019-10-06 20:52
作者:
辛墨墨的小食光
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
土豆烧鸡块
-需要材料-
鸡腿1个 土豆2个 葱适量 姜2-3片 大蒜2瓣 生抽2汤匙 老抽1大匙
-步骤-
1...
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