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排骨
木耳蒸排骨,不放一滴油也能鲜香扑鼻
10-23 21:04 作者: 辛墨墨的小食光
木耳蒸排骨】所需食材:排骨450克 干木耳10克 料酒1大匙 豆豉1汤匙 蚝油1大匙 生抽2汤匙 糖半汤匙 盐少许 胡椒粉少许 玉米淀粉1大匙 小米椒1个 香葱1根 大蒜3瓣 姜2片烹饪步骤:1.将排骨洗净后放入清水中浸泡去除血水,期间要换两次水。3....阅读全文
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年夜饭我家必做这道菜,寓意“年年高升”,来年运气一定顺风顺水
10-23 15:30 作者: 辛墨墨的小食光
今天是腊月二十六,再过十四天就是春节的除夕夜了,虽然说大年初一才是年,但貌似除夕更热闹一些。辞旧迎新免不了要大肆庆祝一番,所有的山珍海味都搬到了年夜饭的餐桌上。现在生活条件普遍提高,大鱼大肉自是不在话下,但因为是过年嘛!就要图个好彩头,比如一些菜都有它的...阅读全文
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八十四岁奶奶第一次进城,孙女亲自张罗八个菜,网友直呼太寒酸了
10-21 17:53 作者: 辛墨墨的小食光
国庆节我和妹妹一起回老家看望爸爸和奶奶,返程时把他们娘俩儿一起带了回来。爸爸每年抽空会来我们姊妹这里住上个几天,但我这位八十四岁高龄的奶奶可是第一次进城。老太太年龄大了,想来看看孙女的日子过得怎么样,所以就算是忍受着晕车、住宿、甚至连上厕所这些都不习惯的...阅读全文
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数九寒天,我给家人做了这道菜,炖一锅热乎乎,吃完顶饱又防寒!
10-21 17:32 作者: 辛墨墨的小食光
天气冷的时候最应该好好吃饭,就拿早上出门来说,如果不吃点热乎的东西,手脚就会一直冰冷的感觉,所以一定要补充足够的能量来抵抗严寒。我觉得冬天吃肉就是一件理所当然的事情,首先胃口大开,不像夏季就想吃清淡的。还有就是穿的多,就算是胖了一圈也只有自己知道,哈哈~...阅读全文
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新年快到了,家宴就用这菜撑场子,浓香软糯,一吃就上瘾的节奏!
10-20 10:26 作者: 辛墨墨的小食光
日复一日,年复一年,眨眼间又到了年底,掰着手指一算,也不过还有半个月就是新年了。上班族又将迎来一个小长假,呼朋唤友、家人聚会这些都是“标配”。朋友之间喜欢去外面聚会、逛街或看电影,放松又自在。家里有长辈的就会在一起吃个团圆饭,热热闹闹的,节日气氛比较浓厚...阅读全文
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秋季气候多有变化,炖排骨时加点它,不仅味道好还能保护呼吸道!
10-14 16:58 作者: 辛墨墨的小食光
我们北方只要立秋后天气变化就会很明显,早晚的温差大,有时还会刮风,气候干燥导致人身体里的水分快速流失,然后就会在各方面表现出来,比如皮肤开始起皮,再就是呼吸道的感染,鼻子和嗓子发干等问题。特别是我女儿,因为她三岁时得了过敏性鼻炎,所以春天和秋天必犯一次,...阅读全文
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这道菜虽然看着是一锅乱炖,却是超级美味又下饭,吃上就不想停嘴
10-03 10:20 作者: 辛墨墨的小食光
我们这里的菜市场最近搞了装修,从里到外焕然一新,一大早我就去逛了一圈,看着各种新鲜的蔬菜都带着露珠,仿佛在向我招手说着快来买我吧!环境变好了感觉买菜都成了一种享受。带回家几样蔬菜和排骨,正好能凑一锅,那就来个田园烧排骨吧!其实这道菜小时候在农村经常吃,但...阅读全文
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鲜香和软糯的完美结合,让人“芋”罢不能,粉到没朋友
09-25 07:00 作者: 辛墨墨的小食光
我们东北这里不是产芋头的地方,所以之前我对芋头的了解并不多,记忆当中好像只吃过一次,给我的印象很不好,没什么味道,就和吃土豆一样。前阵子广西的一位朋友给我邮来了一箱芋头,当我打开箱子的那一刻我震惊了,怎么这么大个!?芋头不是像土豆一样大小的吗?后来通过朋...阅读全文
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北方人最喜欢这个炖菜,荤素搭配特下饭,每次都要吃撑了才罢休!
09-18 07:30 作者: 辛墨墨的小食光
中秋假期过去好几天了,一直没买什么菜,我的最明智之举就是在过节前就囤好了各种肉蛋鱼虾,真真的体会到了家有余粮心不慌呐!学会精打细算才是一个合格的家庭“煮妇”!去冰箱把之前买的排骨掏了出来,正好还有一些从农村带回来的豆角,东北人最爱吃炖菜,这两样食材对于我...阅读全文
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大暑多给家人煲这汤,荤素搭配营养易吸收,尤其对胃好,老少皆宜
07-25 07:00 作者: 辛墨墨的小食光
不知不觉现在已经进入了夏季的三伏天气,昨天是二十四节气中的大暑,暑即为热,但也分大小,月初为小,月中为大,到大暑时就是最热的时候。俗话说“冬怕三九,夏怕三伏”,有的人在夏天就喜欢用吃冷饮、吹空调这些方式来消暑,但中医认为夏季正是养生的绝佳时节期,就要多出...阅读全文
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排骨加萝卜一起炖,色泽诱人、软烂脱骨,上桌后老公孩子抢着吃!
05-23 17:51 作者: 辛墨墨的小食光
自从孩子上小学后中午都是在学校吃营养配餐,大家都知道那种餐食主要是以清淡为主,蔬菜也很多,但是对于我家这位来说没有肉的饭一律不好吃!每天放学我跟她打听中午吃了什么?她也总是兴致不高。今天是这周的最后一天了,我买了点排骨打算给她开开荤,话说荤素搭配才健康呀...阅读全文
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