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内酯豆腐
豆腐加它炖,鲜美嫩滑的不可思议,十分钟就能上桌,拌米饭无敌了
10-08 14:12 作者: 辛墨墨的小食光
时间过得真快,一眨眼十一假期也结束了,无论是上班的还是上学的,又都各自按部就班地开始工作和学习起来。我们北方这里的十月就开始进入深秋了,天气也越来越冷,对于我这种凉寒体质人群来说最难熬的就是这段时间,每日三餐就想吃点热乎又好消化的食物,既暖胃又暖身,舒服...阅读全文
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只要掌握这几个小技巧,蒸出的蛋羹又滑又嫩,味道鲜美的不得了!
10-05 15:00 作者: 辛墨墨的小食光
水蒸蛋在我们北方叫蒸鸡蛋羹,口感嫩滑、营养美味,可以说是老少皆宜的一道家常美食。鸡蛋羹看似做法很简单,其实大有学问,蒸蛋羹到底应该用冷水还是开水?为什么蒸出的蛋羹一点都不嫩?为什么蛋羹表面坑坑洼洼的?为什么蒸好的蛋羹水水的?哈哈......简直成了十万个...阅读全文
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