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一入烘焙深似海
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不管你是烘焙小白还是资深烘焙党,我知道大家都有话要说,那就快来这里畅所欲言吧~
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【核桃派】你好,你叫什么派?我是核桃派~
06-16 19:18 作者: 家里空调16度
之前买的核桃做了桃酥、琥珀核桃但还是有剩一半多再放久怕软了不好吃于是今天我们来做——核桃派!派皮材料:黄油 60g细砂糖 15g低筋面粉 150g水 45ml低筋面粉过筛后加入软化的黄油用手抓成这种粗颗粒状加入水后揉至表面光滑盖上保鲜膜放入冰箱1小时1小...阅读全文
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蒸烤箱实用吗?能否拯救大厨梦想—试看凯度ST28D-X7上手体验
06-15 16:08 作者: 值友2827660538
前言:不会做饭,也不会做菜,已经成为现代大多数年轻人的生活困扰,除了一点小懒,更多的年轻人更希望有多余的时间享受其它生活乐趣,所以点餐逐渐成了一种习惯。其实一般来说很多年轻都喜欢在家就餐的,安静、无人吵闹,想吃什么就吃什么 , 但厨艺也是一门需要专研的手...阅读全文
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越嚼越香的法棍,在家也可以做了!
06-12 17:08 作者: 张大妈探店
法棍,表皮松脆,内心柔软。作为一种最传统的法式面包,法棍深受人们的喜爱,其表皮松脆,内里柔软而具韧性,嚼起来独具韵味,越嚼越香,充满浓郁的麦香味,让人试过便久久不能忘怀。法棍不仅可以单吃,还可斜切成片或对半切开,辅以其它食材做成不同口味的美食。法棍不仅是...阅读全文
还在纠结天价水波炉?这款蒸烤箱好看又好用——法格复古蒸烤箱使用评测
06-12 11:45 作者: SeanIXz
前言新房下半年交房,最近在找各种装修效果图找感觉,大体思路是简欧风格,厨房我还是比较喜欢欧里欧气的样子,比较符合现代审美。做成开放式厨房,在中间做个岛台,方便做各种有逼格的菜,最主要是拍照好看,且空间大方便布光,做菜好看能发朋友圈或者来大妈上秀厨艺收获一...阅读全文
从游戏玩家到营养吃货我只用了一个月,我的厨房利器蒸烤一体机
06-11 17:41 作者: 值友1672788298
游戏可以说是我人生一大玩伴,在不断的冲杀中,追求极致的自我,在虚幻的世界里,感觉自己就是主宰,畅所欲为;跟同伴一起成长,一起比肩作战,每次都是那么激情和彭拜,所以我喜欢游戏。做为90后的玩家,从多塔、梦幻西游、诛仙、地下城、直至现在的英雄联盟,一路走过来...阅读全文
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如何制作媲美烧烤店的美食?小熊迷你电烤箱,美味无法阻挡
06-11 15:26 作者: 瑞儿美食
写在前面某年某月末日,突然嘴馋,想尝尝烧烤的滋味。下楼去店里吃,好麻烦;点外卖吧还是得下去,也好麻烦。其实主要还是怕外面食材不干净、卫生,四顾巡视一番,发现角落里的小熊迷你电烤箱,冰箱躺着储备的食材——茄子一只、黄瓜一根和土豆一粒,刚好是烧烤素食首选,炖...阅读全文
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618不要盲目跟风买蒸烤箱,真正懂的人知道体验感很重要
06-08 13:09 作者: 值友1672788298
又到618了,各大购物网站以及手机APP开始对我们展开狂轰滥炸式的投递优惠促销信息,逼得我们不得不进入“剁手大军”的行列。就连我也未能幸免于难,早在6月初就开启了一波“买买买”,其中最得意的就是入手了蒸烤箱这个黑科技家电,可蒸可烤,真的很好!不过,蒸烤箱...阅读全文
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小白选厨电、易学快上手——1500元内入门级蒸烤箱推荐
06-07 17:00 作者: 值友1672788298
前言非常喜欢在家做饭,一个在人在外工作,自己动手可以培养自己厨艺同时,吃的也比较安心,从去年开始就一直关注这款蒸烤箱了,28L容量,能满足3-5人用餐需求,但那时候工作不稳定,所以迟迟没有下手。蒸烤箱“可蒸可烤,还能有其它很多用途,如附加消毒、发酵、热饭...阅读全文
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这个端午最抢眼的粽子馒头,没有之一!
06-06 16:45 作者: 不藏私面包匠人
每年我都会守在外婆旁边,学着包粽子,但每次都只能包迷你版的小粽子,而且还捆得内馅都露出来,只能又加一片冬叶继续包,最后可想而知,皮厚肉小的粽子就是出自我手。但是能够吃到外婆包的粽子,就会感到幸福感满满,超开心的。看到外婆的头发愈发苍白,我多次劝她不必在费...阅读全文
台嵌两用蒸汽烤箱vs普通台式的优势
06-05 11:11 作者: 小花的理想生活
想用蒸烤箱烹饪更多样的食物?想用来装饰厨房,提高厨房的格调?那到底我该怎样选一台适合自己的蒸烤箱呢?这个就很重要了选蒸烤箱的第一步就是得考虑自己是嵌入还是放台面,当然有的人会想嵌入,有时候又想摆到其他地方,那怎么办!这个就当然可以解决了,现在市面上已经出...阅读全文
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让厨房零油烟,小白也能成大厨,在家里的五星级美食,九阳蒸烤箱体验(后附食谱)
06-04 16:41 作者: LEO0574
今天是一篇有香味的评测。烤箱相信大家都不会陌生,在新房装修的时候,总会有很多人在厨房里设计一个嵌入式的烤箱,微波炉或者蒸箱等等。但对于很多小户型的用户,这就是一个奢求了,厨房里的空间有限,完全放不下这么多的小家电。后来发现,还有一种叫蒸烤箱的产品,不仅能...阅读全文
厨房“万能选手”:蒸烤箱相关小知识
06-04 16:24 作者: 花花淘家装
厨房,必然是我们使用率最高的生活空间之一。随着现代文明的发展,我们对食物多样化和营养丰富性也提出了更高的要求。此时,一机多能、安全健康的蒸烤箱逐渐成为厨房新宠儿。它集电蒸箱丶电烤箱微波炉等所有烹调功能于一身。它的市场宣传口号更是“一台的价格,多台的用处...阅读全文
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蒸烤箱怎么选?实力才是硬道理!!!
06-04 10:22 作者: 匿名用户
现在人们越来越注重烹饪方式的健康,所以无油无烟的“蒸”倍受推崇,于是蒸烤箱就走进大众的厨房,烧烤烘焙的美味让人垂涎,可是外面的总让人不放心,而且烧烤烘焙乐趣多多,于是很多人开始了解,选购蒸烤箱。选择一台好的蒸烤箱很有必要,蒸烤箱的存在可以帮助你打造出中西...阅读全文
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【牛轧糖】六月份的甜就从这简单的牛轧糖开始吧~
06-03 22:22 作者: 家里空调16度
大家好,这里是16度~昨天做了好多牛轧糖现在开始复现制作过程用到的食材有:花生碎150g棉花糖160g奶粉100g黄油35g①黄油融化后倒入棉花糖,一定要开最小火慢慢来②采用按压的方式把棉花糖给融化了再次强调一定要最小火而且不要用木铲之类容易粘黏的然后就...阅读全文
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花了近2000买了个九阳电烤箱:老婆嫌贵,看完外观就不说话了
06-02 00:20 作者: 洋洋STAR
乔迁新居,家里的电器几乎要全部更换。按照家里领导的意思,并不是旧的不能用,只是新家的装修,耗费了太多的物力和精力,不用一些新的家电来点缀,对不起家里的高颜值。所以,这次在选择家里的家电的时候,颜值成为了其中非常重要的一项。这一次,和大家分享的是九阳蒸汽...阅读全文
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文艺范儿十足的美味松饼,没有烘焙基础也能做出来
06-01 21:51 作者: 吃货的漫想记
很多人喜欢烘焙,可由于自身烘焙功底不佳,做出的料理往往令人啼笑皆非。为了让更多人烘焙出好吃又好看的料理,我给你们推荐一款文艺范儿十足的美味松饼,不用烘焙基础就能做出来。它还有一个萌萌哒的名字“Dutch baby(荷兰宝贝)”。荷兰松饼——=——main...阅读全文
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让厨房获得更高层次感,凯度SR56B-FF嵌入式蒸烤箱体验
06-01 16:20 作者: 值友1672788298
说到蒸烤箱,相信很多人都是比较陌生的,毕竟这是一种新兴的集成化厨电产品,很多人还停留在传统电蒸箱、蒸锅、烤箱的认知上。随着改革开放以来,大家的生活水平不断的提高,厨房也从刚开始的三大件烟、灶、消,锅碗瓢盆等扩充到微波炉、蒸锅、豆浆机榨汁机、烤箱、洗碗机...阅读全文
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【轻乳酪蛋糕】入口即化、轻到用勺子挖着吃的那种~
06-01 10:20 作者: 家里空调16度
今天安利一款基础蛋糕-轻乳酪蛋糕~小时候姐姐从温州回来会带这种蛋糕轻到只能用勺子挖着吃小时候就很喜欢~然后现在会自己做啦~就很开心ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用到的材料:奶油奶酪 125g全脂牛奶 80ml黄油 25g鸡蛋 3个细砂糖 60g低筋面粉...阅读全文
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分享||东芝微波二合一烤箱JD7CNW
05-31 16:11 作者: 半句安好也是糖
如果厨房里只能留下一样东西,不需要任何犹豫,我会选烤箱!工作餐乏味,所以一到周末就会自己做点好吃的。到现在,厨房里的东西越来越多,细细想来,很多都是心血来潮地买了,用一阵然后就闲置了。特别是空气炸锅和韩式铁板烤炉,用了一次就扔墙角了……只有烤箱,一直在厨...阅读全文
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如何长时间储存Kiri奶油奶酪(冷冻后的Kiri如何还原)?
05-30 18:20 作者: 任冉Srivatsa
Kiri是我最喜欢的奶油奶酪品牌,没有之一。清新的风味,让我自从七八年前第一次使用它后,就再也没有换过其他牌子的奶油奶酪。 大家都知道,购买Kiri奶油奶酪的话,1kg装的价格肯定要比200克装划算多啦~然而一般奶油奶酪开封后一星期内就得用完的...阅读全文

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