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厨师机相比手持小型搅拌机来说,更适合于较为资深的烘焙爱好者。相比手动打蛋器,能解放双手,且功能丰富,除了对液体食材的搅拌打发,还可以和面、搅拌、切丝切片及磨碎等,处理起来更省时高效。
博世(Bosch)这款型号为MUM54D00的厨师机,拥有900W功率,配备了3.9升容量的搅拌盆,最多可放置750克干粉,最大和面量两公斤,如果是发面团的话最多1.5公斤。共有4个工作速度,在不同的位置有三个驱动。产品自带搅拌钩、打蛋器和搅拌器三种打发公斤,用户可后续自行添加各种配件。整体易于清洁,配件可放入洗碗机中清洁。电源为德标插头,双眼圆孔,机器自重约5Kg。
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