不会俄语，去俄罗斯会不会寸步难行？

对很多人来说，出国旅游最担心的就是语言不通，尤其是去俄罗斯这种连英语都不说的国家，去餐馆里吃饭可能连点菜都很困难。但是，就像小小值一直提倡的，语言不通可以靠比划和画画，买东西讨价还价可以靠计算器。外加现代科技如此发达，就连巴别塔都要抖三抖。

其实学习一下西里尔字母和几句简单的俄语，可以让你在俄罗斯轻松不少。以我站值友的智商，30分钟一定能学会。

出了校门就不想再学习任何外语的，那就多下几个翻译软件备用：

• Yandex.Translate是俄罗斯本土的App，俄汉互译更准确。

• Google翻译支持实时文字翻译，适合翻译标识和菜单之类的文字。

• 微软在翻译句子时优势更明显，可以用来实时翻译对话。

嫌麻烦？还有天才的翻译机伴你左右，准确率非常高。

国内日语/韩语/泰语/马来语/英语通吃 准儿翻译机租赁 支持方言口音细分 有屏幕看得见翻译更准确25元/起飞猪现有准儿翻译机租赁，该翻译机支持39种语言51国口音，适合外语不好的出游者（比如，中老年人），尤其是一次出游多国。该机翻译准确，有屏幕可看，价格为25元/天（5天起租）。北京地区支持自取，其他地区可选包邮。更多旅游频道内容请看以下链接：什么值得买旅游频道... 值0 评论7 收藏16去购买

出行

• 国际航班的乘务员基本都会说英语，但如果英语都很难开口说，那就选择国内的航空公司吧。 

国内机票攻略：最全的中国-俄罗斯直飞航班清单，都帮你整理好了打飞的去看世界杯开幕式，往返2955元起/人作为中国的近邻，前往俄罗斯几乎没有到第三国中转的必要。国内有十几个主要城市开通了直飞航班，飞往俄罗斯的8个城市，其中有3个城市是本届世界杯的主办地。国内飞往俄罗斯的航班一向极具性价比，尤其是春节和世界杯期间，价格上涨也十分有限，堪称业界良心。小小值特意整理了中俄间的直飞航班，因为俄罗斯地界太大，只能旅游知世簿| 值44 评论23 收藏139去购买

• 火车票可以在russiantrains.com上订，英文界面非常简单易懂，还支持支付宝付款。 

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• 在莫斯科和圣彼得堡，地铁是出行首选。地铁和公交有时只有俄语报站，如果听读实在有困难，记得去游客中心领取或者在报摊购买一份俄英双语地图，上面会有站名的发音注释。游客中心也有中文地图，可以拿一份对照着看。记得下载Yandex.Metro，以便在繁复的地下铁路网里找到正确的线路。乘坐地面公交可以使用Yandex.Transport，能实时显示车辆位置。

住宿

酒店的前台工作人员大多会说简单的英语，如果实在不会，也一定会找来会说英语的人做翻译，所以不用太担心。不会说英语的，可以在订房时搜索提供中文服务的酒店。

吃喝

菜谱里有图片的，看图点菜即可。没有图片的，试试翻译App能不能起作用。实在不行，就记住几个经典的菜名，配以事先准备好的食物图片，就保准不会出错啦。

开胃菜

икра / caviar / 鱼子酱

西餐三宝之一，以产自里海的鲟鱼黑色鱼卵为最佳。但是2007年之后俄罗斯禁止出售黑色鱼子酱，因此目前只能吃到红色的三文鱼鱼子酱。如果你胆固醇指标正常，可以尝试一下。密集恐惧症患者慎食。

汤

汤在俄罗斯饮食中历来是重要的一环。

борщ / borscht / 红菜汤

主料是耐寒的甜菜，味酸，冷热皆宜。虽然是乌克兰菜，但可能是俄罗斯最有名的汤。其实这道汤还有一个响亮的中文名——罗宋汤，但是鉴于罗宋汤在中国，尤其是上海的改良做法，已经完全成了另一道菜。

соля́нка / solyanka / 杂菜汤

肉、鱼、蘑菇、酸黄瓜、土豆、卷心菜等为主料的热汤，跟中式罗宋汤有点类似。

окрошка / okroshka / 俄式冷汤

使用黄瓜、小红萝卜、煮熟的土豆、鸡蛋、牛肉、火腿或香肠等肉类和格瓦斯制作的冷汤，主要在夏天食用。

主菜

俄式饺子

• pelmeni是馄饨在俄罗斯的变体，多为肉馅儿，比较接近中国味道，就是饺子皮稍厚一些。

• vareniki是饺子的乌克兰版，个头比较大，多为素馅儿，有土豆、蘑菇、卷心菜等，可作为开胃菜。也可以加入水果，做成甜味的，作为甜点食用。

• 鞑靼版的饺子叫manti，个头比较大，如果去本届世界杯的主办城市喀山，可能会吃到马肉的版本，是当地特色，不能接受的请在点餐前问清。

котлета де-воляй / chicken Kiev / 基辅鸡肉卷

虽然名字里带着基辅二字，却是正宗的俄式高级料理。《老友记》里的富家女Rachel对这道菜的形容是：叉子一下去就会有黄油流出来。说到这里，小小值的口水要流下来了。

бефстроганов befstróganov / beef stroganoff / 酸奶油炒牛肉片

шашлы́к / shashlik / 烤肉串

主食

ржаной хлеб / rye bread / 黑麦面包

比普通面粉制作的面包更扎实、更健康，已然成为健身人士和减肥人群的首选。

блины / blini / 俄式薄饼

可以卷入各种食材，可甜可咸。

甜点

ватрушка / vatrushka

口感介于蛋糕和面包之间，通常会加入葡萄干、水果、果酱和芝士等，小小一个，咬下去满满的饱足感，可以在面包店内购买到。

此外，俄罗斯人对意大利菜有种蜜汁热爱，意大利餐馆几乎满大街都是。俄罗斯菜吃不下去了，可以去吃意大利面和披萨换换口味。

酒水饮料

водка / vodka / 伏特加

如何抵御俄罗斯的严冬？喝伏特加。如何融入俄罗斯当地人之中？喝伏特加。无需多言，这些牌子你可以记住：Russian Standard, Stolichnaya, Tsarskaya, Beluga, Green Mark

квас / kvass / 格瓦斯

其实这玩意黑龙江就有，爱喝的爱死，不爱喝的嫌弃死。说白了就是用黑麦面包制作的饮料，按俄罗斯的标准算是不含酒精。

其他

• 俄罗斯总体来说还是比较安全的，但是圣彼得堡等大城市的扒手较多，需小心防范，将护照和现金、银行卡分开存放。

• 不要做OK的手势，如果想表示同意，可以竖大拇指。

• 不用因为俄罗斯人表情严肃就不敢上前问路，不对陌生人微笑是他们的习惯，大部分人其实都很热心，即使语言不通也会设法提供帮助。

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