Tender Plus天谱乐食是澳洲TOP CUT在中国成立的独资公司,主要经营分割好的肉类产品,官网链接在此。前两年天谱乐食在国内线上售卖的产品还比较单一,现在光是牛腱子就有好几种,肉的产地也不局限于澳大利亚。
澳洲和牛是当今世界公认的品质非常优秀的良种肉牛,是由日本引入的和牛培育而成。澳洲牛排等级为M4-M12,M9等级已经是市场能买到的比较高等级的牛排。西冷牛排选自牛的腰脊部位,该部位运动较少,所以肌肉纤维和脂肪沉积比较均匀,大理石花纹丰富,口感细软,汁水丰富,风味浓郁,薄厚适中。200g。
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