每天认识一款酒：The Ale Apothecary 艾尔药剂师 莱塔希7.32%vol 野菌艾尔啤酒 750ml 单瓶装

艾尔药剂师 莱塔希 野菌艾尔啤酒-The Ale Apothecary La Tache

基础信息：

风格：野菌艾尔

国家：美国

产品特点： 

UNTAPPD评分：4.28

酒体呈金色，泡沫少，有着柠檬、柑橘和发酵的果园水果般的香气特征，并伴随着泥土的芳香

使用了当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特啤酒花进行酿造，并在橡木桶内熟化3-9个月，带来了橡木桶和野菌的味道

适合喜欢酸啤酒和复杂风味的啤酒爱好者

品鉴笔记：

外观：金色，泡沫少，清澈

香气：柠檬，柑橘，果园水果，泥土，野菌等

口感：酒体重度偏中，沙口感中等偏弱，酸度尖锐但不刺激，干爽而持久

味道：柠檬，柑橘，果园水果，泥土，野菌等层次丰富，酸甜平衡良好，留有淡淡的酒花香和橡木桶香

产品介绍：

莱塔希是酒厂全年生产的一款代表性啤酒。它使用了当地生产的大麦芽、小麦和卡斯卡特啤酒花进行酿造，并在橡木桶内熟化3-9个月，带来了橡木桶和野菌的味道。它的酒体呈金色，泡沫少，有着柠檬、柑橘和发酵的果园水果般的香气特征，并伴随着泥土的芳香。它的酒精度为8.0%，但却不会让人感到沉重，反而是酸甜平衡的口感。这款啤酒适合喜欢酸啤酒和复杂风味的啤酒爱好者。

品牌介绍：

艾尔药剂师是一家位于美国俄勒冈州本德市的精酿啤酒厂，成立于2011年。它是一家以生产高品质、创新和多样化的精酿啤酒而闻名的酒厂，并且拥有多种风格和系列的啤酒。它专注于创造野菌艾尔和其他风格的酸啤酒，使用了当地的原料和传统的酿造方法，如橡木桶熟化和自然发酵。它的酒标设计也非常有特色，通常以酒厂的标志和酒名的字母组合展现出酒的风格和特点。它的一些知名的产品有莱塔希（La Tache）、萨哈林（Sahalie）、埃尔库（El Cuatro）、斯派斯（Spice）等等。