BARAHONDA 巴洛侯 艾比丘 耶克拉干型红葡萄酒 2019年 750ml
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来自百年名庄BARAHONDA巴洛侯酒庄,JS评分93分,vivino3.9。
品鉴笔记
这是一款酒体丰满、和谐、复杂而独特的葡萄酒,酒精度为14.5度,犹如丰富的多汁水果般口感,在红色浆果的衬托下呈现出微妙的否米料味道,口感强劲但却又带有一丝温柔。
酿造工艺
采用了70%的紫北塞(歌海娜的一种),20%的西拉和仅有10%的慕合怀特,酿酒过程在不锈钢容器中进行时间为15天,温度控制在20-25度之间,一旦浸渍发过程完成,葡萄酒被转移到法国和美国橡木桶中,并陈酿12个月。
酒庄介绍
BARAHONDA巴洛侯酒庄葡萄庄园位于西班牙耶克拉(YECLA)产区,是一个具有百年历史的豪华家族酒庄,酒庄被众多百年葡萄老藤环绕,在高原和地中海之间的过度地带,酒庄一直致力于用生物技术栽培葡萄。在1850年开始少量生产和销售葡萄酒,到1925年,安东尼奥 坎德拉 加西亚创立酒庄,酒庄就过四代传承,成为一个成熟的现代酿酒厂。
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