每天认识一款酒:Anchorage 安克雷奇 BREWING 团结一致 10%vol 三倍浑浊IPA啤酒 473ml 单瓶装
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安克雷奇 团结一致浑浊IPA
基础信息:
风格:浑浊IPA / 三倍IPA/新英格兰IPA
国家:美国
产品特点:
使用了大量的酒花,包括西楚、西米特、莫扎克和埃尔多拉多等
酒精度高达10%,但酒精感不强烈,口感平滑
酒体呈金黄色,浑浊度高,泡沫细腻,有着浓郁的柑橘、菠萝和芒果的味道
适合喜欢浓郁而复杂的浑浊IPA的啤酒爱好者
获奖信息:
2019年美国啤酒节银牌奖
2020年世界啤酒大赛金牌奖
品鉴笔记:
外观:金黄色,泡沫少,持久度低
香气:柑橘,菠萝,芒果,酒花等
酒体:重度偏重
口感:柑橘,菠萝,芒果,酒花等层次丰富,苦味和甜味平衡良好,口感浓郁而复杂
余韵:温和而深刻的口感,持久而清新的余味
产品介绍:
安克雷奇 团结一致浑浊IPA是一款由美国的安克雷奇酿酒厂(Anchorage Brewing Company)酿造的三倍浑浊IPA。安克雷奇酿酒厂是一家位于阿拉斯加州安克雷奇市的精酿啤酒厂,成立于2010年。它以生产野生发酵、桶陈化和瓶内二次发酵的啤酒而闻名,并且拥有多项国际大奖。它最出名的产品就是团结一致(Unity),它是一款使用了大量的酒花,包括西楚、西米特、莫扎克和埃尔多拉多等,酿造出的浑浊IPA。这款啤酒的特点是酒精度高达8.4%,但却不会让人感到刺激或辛辣,反而是平滑和顺滑的口感。这款啤酒的酒体呈金黄色,浑浊度高,泡沫细腻,有着浓郁的柑橘、菠萝和芒果的味道。这款啤酒适合喜欢浓郁而复杂的浑浊IPA的啤酒爱好者。
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