荟集生活现有上海外滩英迪格酒店“恰”吧午晚餐(13:00-17:00)套餐,即日起至4月30日可订,周末、法定节假日不加价,358元/2位。
参考菜单:
酒店介绍:
上海外滩英迪格酒店毗邻闻名遐迩的外滩十六铺码头,坐拥浦江两岸传统与现代并蓄的秀丽风光,更可以看到最美的“黄浦江弯道”。酒店是洲际集团下的一个精品酒店品牌,强调随和亲密的服务、反映当地人文的个性化设计以及为顾客提供今日上海新旧融合的真实体验。酒店的江畔餐厅,“恰”餐厅以及“恰”酒吧,更可以看到外滩270°江景。
有着上海浦江两岸最佳的景色佐食,相信边吃着Dunch(午晚餐),边赏着上海最繁华江景的餐厅,只此一家。而Dunch更应是忙了一整年的打卡族最佳选择。有很多上班族,假期在家就倒头大睡到下午,起来干脆随便吃点填肚子。结果晚饭又不饿了,一整天的饭点都混乱,说好的假期好好恢复元气呢?
其实,午晚餐这种吃法在国外很流行。还一度是美国上流社会流行的社交方式:周末慵懒但精英们从不懒惰。这样一顿精致好看又满足的餐,还能从下午1点吃到5点!
“恰”森系冷食
类似前菜的“恰”森系冷食系列生拌金枪鱼,采用最新鲜的金枪鱼进行食材选取,鱼肉透露着点点的粉色诱人无比。搭配最新鲜时令的牛油果,特殊选取的日式芥末和芝麻酱。再一口含入牛油果,滑腻的口感层层叠进,从海洋至青草,气息不断充斥着整个五感,使整个味蕾开始叫嚣。迷你鲜虾杯,造型凹的有腔有调!色拉综合着明虾的细腻,口感瞬间上了个档次!阿根廷菲力牛仔粒配黑椒汁,进口的阿根廷牛仔粒。不愧是上海最有名的牛排馆之一,草饲的牛肉格外鲜嫩!
“恰”石系列
罗宾斯岛和牛在上海仅有两家高端餐厅提供,是高品质的稀有品种,在这里就能吃到!罗宾斯岛位于澳大利亚的塔斯马尼亚,温带海洋性气候。由于自然环境好,水质纯净,空气清新,那里出产的牛肉,肉质细腻,M7级和牛,赢在起跑线上啦。从澳大利亚新鲜直送过来的牛肉,经过睡美人般干式熟成的醒肉过程,变得更为软嫩多汁。那一口肥美多汁啊,肉食主义者绝对不要错过,量上把握的很好还多汁!
烟熏和牛肉薄片配腌制菌菇,黑蒜泥,帕玛森干酪和芝麻菜叶。爱吃生食的一定会爱上它,连芝麻菜都那么恰到好处。
樱桃鸭肝,用分子料理的方式把酸甜口感的樱桃果蓉包裹在细腻的鸭肝之外。像樱桃一般,红闪闪好诱人!
像小编这样的肉食主义者一定会爱上这口玲珑又内涵丰富的汉堡,不吃还不知道,第一层鹅肝,第二层Wagyu澳洲和牛。这两者组合已足够让人心花怒放。这块肉还很完美……放进嘴里,嫩、细致、一点筋筋拉拉都没有!
鹅肝本就是人气王,就着第一层面包,根本无法形容鹅肝的油脂瞬间融化在味蕾上的那种体验,鹅肝仿佛化作一条无比丝滑柔顺的锦缎,包裹住全部感官……舌尖上的千万味蕾都被浓郁醇厚的鲜香填满,心里的BGM“就这样被你征服”。
长得低调但口感非常棒的迷你鸡蛋三明治。上面有解腻的酸黄瓜,3口一个。
“恰”森系甜品
照例,最后的时间总是留给甜品。可爱的森系甜点犹如一盆盆精致的多肉,令每一位见到它的妹子们都欢喜不已甚至不忍动手。
还有热热的茶和咖啡哦!
小编注:
用餐时间:13:00-17:00
请至少提前1天预约!
特别提示:所有菜品以当天出品为准。
停车收费:免费2小时。
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