点心一直都是清宫各类大宴中不可缺少的角色,这款“金玉满堂”礼盒共四款口味,选择了老少皆宜的桂圆红枣、绿豆、奶黄和酸奶味。桂圆红枣是适合女性的食材,枣泥甜中带酸,搭配口感Q弹的桂圆肉,咬一口就能体会阳光照在身上暖洋洋的感觉。绿豆馅,则以宫廷御膳的标准精选大小匀称、没有杂质的豆粒,去皮后细细研磨成馅。因为材料简单,能尝到绿豆的清新口味,和豆制品的独特奶香。既然名为“金玉满堂”,“金玉”就是盒面上跳动的“金鱼”,“鱼”因音同“余”,有“富贵有余”之意,是清宫中颇受喜爱的吉祥之物。
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