优惠精选 Bakerdream 百钻 淡味黄油块 500g

Bakerdream 百钻 淡味黄油块 500g

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5评论

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  • 植物黄油和动物黄油各有优缺点。植物黄油是植物油部分氢化以后,再加入人工香料,来模仿黄油味道而制成的黄油替代品。它并非真正的黄油,而且其脂肪含量可不低,在80%以上,比黄油还高,也属于高脂肪高热量食品。在营养成分方面,植物黄油更是远远比不上黄油,后者是天然的奶制品,营养成分没有遭到破坏,而前者将液态的植物油固化需要采用氢化法,得到的便是氢化油,这过程会破坏营养,并可能产生不利于健康的反式脂肪酸¹²³。

    动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂,因此有些地方又称之为“牛油”,拥有天然的浓郁乳香,属于高热量的食物。但是一般很少被直接食用,而是作为烹调的辅料。¹²

    所以,选择哪种黄油取决于你的个人口味和健康需求。如果你想要更天然、更营养、更健康的选择,那么动物黄油可能更适合你。如果你想要更便宜、更容易操作、更适合素食主义者或者对乳制品过敏的人群,那么植物黄油可能更适合你。¹²

    希望这能帮到你。

    源: 与必应的对话, 2023/7/3
    (1) 植物黄油VS动物黄油,哪个好? - 中国数字科技馆. 去看看
    (2) 黄油其实也有区分,动物黄油与植物黄油哪个好?千万不要买错了!. 去看看
    (3) 动物黄油和植物黄油的区别?哪个更好? - 知乎专栏. 去看看
    (4) 动物黄油和植物黄油哪个好 - 知乎 - 知乎专栏. 去看看

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  • 是植物黄油

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  • 现在动物、植物这么重要的属性,都不在题目里写了……

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  • 植物黄油,吃腊的感觉

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  • 反式脂肪酸预警

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