限西北:Penfolds 奔富 Bin150 设拉子 干红葡萄酒 750ml
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AI卖点提炼:浓郁复杂,橡木桶陈酿
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奔富150是产自澳洲名庄奔富酒庄,采用采用巴罗萨谷的西拉酿制而成,一款严肃的巴罗萨谷的设拉子,是一款很有肉感和复杂度的酒,比BIN28和BIN128更具结构感,口感圆润,品质突出。很多人会对(奔富)的bin系列“数字”感兴趣,比如bin150、bin28、bin707等,似乎这些“数字”系统的体现着品牌与价格之间的某种联系。其实,“BIN”是“储存室”的意思,澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“BIN”内,一般酒庄的酿酒师就会给每一个“BIN”标上任意一个数字以便于记录和分辨,这就是我们现在所看到的BIN后面“数字“的由来。澳洲奔富150酒体结构平衡且精致,与精妙单宁完美结合. 品尝时具有加倍烘烤过的黑咖啡豆的味道夹杂黑樱桃的水果味,以及紫罗兰及麝香的味道。苏宁自营,满499减200,应该属于历史好价了吧。
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玛拉南戈靠近巴罗萨谷中心地带,位置偏西北,气候温暖干燥,再加上肥沃的红土壤,创造了酿造葡萄酒的优越条,150的风格颇具现代感,对设拉子的表达颇有特点。
品鉴笔记

这款酒酒精度为14.5度,酒液呈现深宝石红色,蓝色果实和杜松子的香气特别浓郁,捣碎的浆果、丁香和肉桂与酸奶的风味与精致的单宁融合。


酿造工艺
这款酒由设拉子酿造,置于法国橡木桶(25%新)、美国橡木桶(9%新)熟化12个月。
酒庄介绍
奔富酒庄(Penfolds)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征。 奔富酒庄创办人克里斯托弗•罗森•奔富,是一位来自英国的年轻医生,1844年,奔富医生与妻子移民到澳大利亚并且买下了位于南澳的玛格尔庄园,创立了酒庄。奔富酒庄这些葡萄园加起来的总面积超过1,000公顷,其中主要部分是克来尔谷和巴罗萨谷,奔富部分葡萄园采用人手采摘,这些葡萄通常多用于奔富高端产品,例如BIN 407、BIN 707、Grange等,而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。
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