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饮食文化传承了中华民族 的文化传统,带有鲜明的地域特征和历史痕迹,通过独特的制作工艺和经营特色的餐饮品牌,沿袭着坚韧不拔、勇于开拓的精神。这不仅是一道美食, 是一个标志,也是在漫长的历史长河中,由时光雕琢出的艺术品。 本书以经典、名人、城市、乡土、家馔、 六大主题,网罗各大菜系的知名菜肴、小吃,在品味美食的同时,了解与菜肴相关的传统故事,两相结合意趣盎然。图书在版式设计上带有复古的历史感,菜肴制作部分内容详细,部分菜例还带有制作步骤图片和二维码视频教学, 有食材图介绍和制作小贴士,即使是烹饪新手也能轻松学会。叠加优惠券:2元优惠券
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