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Calphalon卡福莱是有着50年历史的美国著名锅具品牌。其产品特点是导热均匀,具有良好的不沾效果,有效杜绝油烟。
此款Calphalon Unison Nonstick 不粘锅套装,包含一个8寸,一个10寸同款不粘锅,此款不粘锅是此系列中表面光滑的款式,比较适合做煎蛋、以及带有细腻汤汁的简单煎物,不易产生油烟。使用铝材质制成,导热性良好,而且热量也分布均匀,烹饪迅速。使用时要用木质或者带有涂层的铲子较合适。可置于洗碗机清洗,也可在烤箱260°C以下使用。据网友评论,应该是不能用于电磁炉,需用在电磁炉上的慎选。
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