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Wacaco Minipresso 是一款主打便携的咖啡器具,外观看起来像一个保温杯,高度在18cm左右,造型小巧,放在背包里也不会占用太多空间。此款手动咖啡机的重量为360g,水容量为70ml,制作一杯咖啡需要7克的粉量。Minipresso的上下两部分分别加装咖啡粉和开水,凭借半自动活塞产生的压力将开水挤压到咖啡过滤器中,从而萃取出浓缩咖啡。由于增压阀的设计,出品的咖啡油脂很丰富。此款咖啡机全身都是塑料材质,可直接用水冲洗。机器对粉的粗细有比较严格的要求,过粗或者过细对一杯浓缩咖啡的品质有较大影像。如果是咖啡新手对于粉的粗细拿捏不够准确最好选择胶囊版。
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