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优势：
价格实惠、口感不错、适合多种方式食用。
劣势：
有点油、口感一般。
建议：
如果你需要高性价比的午餐肉肠、或者适合火锅、热菜等多种方式食用的午餐肉，可以考虑购买王家渡品牌。但需要注意口感偏油、口感一般的问题，选择时可视具体需求而定。
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购买建议
优势：
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劣势：
有点油、口感一般。
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如果你需要高性价比的午餐肉肠、或者适合火锅、热菜等多种方式食用的午餐肉，可以考虑购买王家渡品牌。但需要注意口感偏油、口感一般的问题，选择时可视具体需求而定。
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商品介绍:
王家渡是眉州东坡旗下品牌，是低温午餐肉品类的引领者，创造性地借鉴米其林大厨推崇的烹饪高端食材的真空低温慢煮工艺，通过低温85℃慢煮3个小时，有效地避免蛋白质受热变性导致的失水变硬，水分流失<5%，同时也避免了营养的流失。在配料方面，精选猪腿肉和猪背膘肉，严控29.2%:70.8%肥瘦比例，肉含量≥90%。由于接近3:7的肥瘦比，相较其他午餐肉，脂肪含量更高，如果直接吃的话，可能会有油腻感，建议采用香煎、火锅等多种吃法。不添加香精、色素，淀粉含量小于3%。相比常温午餐肉，王家渡需要低温冷藏，且只有5个月保质期。< p="">
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