下村工业创立于1874年,是日本第一个工业化生产厨刀的品牌,网友对这个品牌的评价是:“日本下村真心的最锋利,吹毛断发般的感觉”。这款Verdun 不锈钢刀是目前日亚销量第一的三德刀,通过日本最严格的食品检测,不含任何对人体有害物质。刀身采用具有较高的热强性的钼钢,刀柄则采用18-8型铬镍不锈钢,刀身与刀柄无缝一体成型,所以不容易沉积污渍,更加美观,洗碗机也能清洗。采用防烫铸钢手柄设计,美观耐用,手感舒适,操作方便。而且“三德菜刀”最出色的就是它极佳的锋利性,一切到底,不留痕迹,可以轻松完成肉类、鱼类、蔬菜及瓜果的分割,能锁住食物的水分和营养。 目前这款日亚的下村工业 Verdun 不锈钢三德刀 165mm NVD-01 1736日元 不过似乎就到31号
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