孤终于得空爆个料啦~这个是送给难得覆盖到生鲜福利的部分北方地区~喜欢阿根廷红虾的小伙伴,下文也有刺身级L1规格的推荐~
22元/斤的40/50规格厄瓜多尔白虾,华北、东北、西北、河南、山东等地可以配送! 标价168元的中粮凌鲜·大洋世家厄瓜多尔白虾40/50 2kg装,下单“1份”白虾,搭配“1份” 大洋世家鲜虾仁200g装 或者 大洋世家秋刀鱼1kg装,参加满199-80再叠加69-15券,实付105元包邮(搭配秋刀鱼的话为111元包邮),折合白虾约22元的/斤(如叠加39-20新人券则可低至21元/斤),相比之前首页推荐,价格更低,规格也更大! 另外,之前大妈首页推荐的刺身级L1级阿根廷红虾也是好价!
厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾是值得买的常客,来点小科普吧~ 厄瓜多尔白虾并非指在厄瓜多尔的白虾,而是一种虾的品种,又名南美白对虾,学名:泛纳宾对虾。南美白虾小部分为野生捕捞,大部分为人工养殖,包括南美、东南亚等地均有大范围养殖!除海水养殖外,国内部分地区也已经开始尝试淡水养殖该虾种。 厄瓜多尔白虾肉质紧实,适合白灼、红烧或制作海鲜汤,做成虾仁也是不错的选择!由于其本身带有一定的咸味,料理时不易加过多的盐!要说缺点的话,太紧实不易入味,口感偏柴,但在同等价位的各类虾比起来,性价比相当不错~ 阿根廷红虾为野生捕捞,个头大,堪比手掌大的虾!且颜色鲜红,颜值很高,其缺点在于肉质松软、沙线粗,适合盐焗、芝士、烧烤等重口味做法!阿根廷红虾还是刺身佳品,可解冻去沙线后直接蘸酱油和芥末食用,但刺身级红虾对新鲜度要求较高且必须是船冻的!考虑到海运及捕捞作业周期的实际情况,到手日期距离生产日期4至5个月以内就算很新鲜了!这款标识了刺身级的,新鲜度应该不错,孤也撸一份试试啦~
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