限地区:京觅 台山中华江鳗 蒲烧鳗鱼 322.5g整条装
AI卖点提炼:正宗味道、天然食材、口感鲜美
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京东此款目前活动售价69.9元,近期好价。
京觅是京东旗下生鲜自有品牌,此款蒲烧鳗鱼甄选台广东山中华江鳗鱼,为中国地理标志产品,同时台山也是世界上最大的鳗鱼养殖地。采用饲养300天活鳗制成,需要注意的是鳗鱼不是越大越好,而是越小越好,越小肉质越嫩,且鱼刺更少更软,可直接吞咽。如鳗鱼一般的规格以“P”作为单位,3P4P5P这样,4P是每公斤4条,每条约250克,5P是每公斤5条,每条约200克,像日本市场销售比较好的是4P/5P的规格。蒲烧鳗鱼营养丰富,色泽鲜亮,口感软糯紧实,滑嫩爽口,做法多样,如鳗鱼直接加热后可做鳗鱼盖饭,寿司等。
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