炎热夏日让这一股清流涌上你的心田

炎热的夏日铺面而来，饮一壶清茶，一股清流润上新田。手里拿着一本书，伏在窗前的桌上，看透过树叶缝隙洒下的太阳光，有点刺眼。空气也是热热的，手里拿着的书本感觉有点沉重，无心翻看。此时此刻泡一壶清茶，品一口茶，瞬间全身那轻柔似纱的清香弥漫到五脏六腑。那茶如清泉，润得让我很是清爽，不在疲倦。泡茶也是讲究茶学的，不是我这种胡乱品茶一口闷下的，各种茶怎么泡怎么品都是有讲究的。

茶是除了水以外被饮用最广泛的一种饮品。茶中的多酚等抗氧化剂有助于预防心血管疾病和燃烧脂肪，甚至可以预防某些类型的癌症。长期引用可以预防辐射、瘦身、提高免疫力、改善心脏健康等其他保健作用。泡一壶好茶要从以下几个多方面进行注意。

首先是水的选择，泡茶的水最佳的选的选择是山泉水，山泉水是流经无污染之山区,经过山体自净化作用而形成的天然饮用水，山泉水可以使茶的色、香、味都得到最好的发挥。可是我们居住在城市没有住山上，只能用一些矿泉水代替来泡茶。在一个一户好茶还取决于用什么样的器皿，记忆中父亲总是手揣着一个偏紫红色的小砂壶对着壶嘴引用，所以比较普遍的是用紫砂壶进行冲泡，据说用一个紫砂壶泡茶时间长了，砂壶本身就会有茶的清香，就算用清水倒入壶中引用也会有一丝淡淡的茶香。

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