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鑫炳记 原味太谷饼2100g 39.8    39.8元包邮

山西特产,中国金牌旅游小吃 太谷饼是山西省传统名吃,具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。1、专注太谷饼150余年,鑫炳记由第一代创始人李恒钰于1859年创立,迄今已经传承至五代。改革开放后,李家在传承传统工艺的基础上大胆创新,引进先进设备,建立太谷饼博物馆和新的生产基地。实现了前店后厂的回归,实现了先观后制的体验,实现了游客自助生产等新的亮点。 2、鑫炳记拥有5000多平方米的无菌车间,高效严密的生产流水线,保证每一份装进快递盒的太谷饼都新鲜酥软。 3、鑫炳记入驻山西著名景点乔家大院,作为山西晋商传统名吃的代表,于2016年获得中国首届《中国旅游金牌小吃》奖项。 4、传承百年工艺,从选取原料到烘焙工艺,都严格遵照祖传古方。以太谷饼的“香”“酥”“绵”“软”征服游客的味蕾,向世界各地的游客推广中国传统美食。

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