PLUS会员:tuoknife 拓 TUOBITUO 拓 青翼系列 TZ07B 七件刀具套装
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"拓牌是隶属于广东拓必拓科技股份有限公司的刀具品牌,公司成立于1997年,是一家生产不锈钢刀具和厨具产品的制造企业,拓牌刀具的产品选料考究,多选用日本武生钢材厂与德国蒂森克虏伯钢铁公司优质钢材,因此产品在中高端市场广受青睐。
拓牌 青翼系列 刀具套装七件套,采用50Cr15钢材,拥有强度高、韧性高等特点,刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的体现。一体铆合工艺,人体工程学设计,久切不易累手。手工精磨握刀位,精细打磨不毛躁。刀柄也是一体成型的,不易断柄。关于开刃,老师傅手工双面研磨开刃,单面角度控制在20°左右,初始锋利度控制在7.5~7.9N,更适合处理食材的锋利度。弧形刀刃设计,切菜更顺畅、锋利。鱼腹式手柄,更贴心。套刀包括菜刀、砍刀、三德刀、万用刀、刀座、剪刀、磨刀棒。不同的食材对应不同的刀具,让原本乏味的烹饪,变得颇有情趣。"
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