绝对值,中亚Prime会员:BOSCH 博世 MUM58200GB 厨师机
亚马逊海外购现售价1046.13元,中亚Prime会员可免运费,算上124.49预缴关税,实付1170.62元到手。新低价了。同款淘宝代购在2000元以上,对于拥有1000W功率的电机,这个价格买到就是赚到了。经常下厨或者喜欢烘焙的朋友可以入手~
BOSCH博世创建于1886年,是德国一家大型的跨国工业企业,产品涉及汽车技术,工业设计和建筑设计等诸多领域,在家用电器领域地位及品质同样当仁不让。厨师机相比手持小型搅拌器来说,更加适合较为资深的烘焙爱好者。相比手动打蛋器,能解放双手,节省体力,且其功率较大,做食物更快捷。厨师机配件丰富,后期还可添加配件,从价格而言,买套装更加实惠,当然值友们还是按需购买,性价比才是最重要的。
这款型号为MUM58200GB的厨师机属于博世(Bosch)MUM5系列,其搅拌功率达1000W,可达到更快的搅拌速度。配件包括:“和面棒、打蛋笼、3.9L不锈钢盆、透明防溅盖、搅拌杯、切片器以及一个收纳包”。搅拌盆内具有特殊的内部形状以及3D行星混合功能,方便更加快速的混合材料。拥有转接接口能够和其他配件组合,实现其他功能。人性的带有自动抬臂功能,停机后按下按钮,即可自动抬起,方便更换配件。
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方子是450克吐司模一个的量,我用了两倍,就是配方×2,总计500克干粉。
高筋粉250克 我用的是【京东超市】凯旋门 高筋粉
奶粉 6克
干酵母 3克
盐 3克
细砂糖 32克
牛奶25克
鸡蛋25克
水118克
无盐黄油 27克
蔓越梅干 30克
蔓越梅吐司的做法 步骤1
除黄油,盐,蔓越梅,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到接近完全,最后几分钟加入蔓越梅揉匀即可。
博世厨师机搅拌说明:我是先放液体再放粉类,一档搅匀,差不多三分钟,然后二挡让它成团,我让它揉了不到10分钟。之后包保鲜膜放冰箱20分钟,让面粉充分吸收水分有助于粗膜。然后拿出来二挡加上黄油继续揉,大概25分钟左右可以出手套膜,面团一定不能太干。我是一发之后最后整形时把蔓越莓裹进去的。
步骤 2
蔓越梅吐司的做法 步骤2
滚圆后进行基础发酵至约两倍大,一发温度不要太高25度左右,手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成。
后续参考配方,或者自己整形成小面包。
还可以参考潇潇妈的面包十五分钟手套膜及拉丝秘籍,看看面包做好的关键点,面团湿度,发酵温度时间等。
这个面包机根据我的经验可以连续工作半小时没问题,还有和面不要超过二挡。
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据此,北京市朝阳区人民法院依照《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条、第五十五条,《中华人民共和国合同法》第一百零七条的规定,判决国美公司赔偿李某8997元,同时驳回了李某的其他诉讼请求。宣判后,原、被告双方均未提起上诉,该案现已生效。
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