(获奖名单公布)白酒星球、评论有奖:故宫范十足 京味文创酒!过年送礼上上选——永丰牌北京二锅头万事如意
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2月14日更新:
评论有奖获奖名单公布!感谢大家真挚的评论,恭喜以下获奖用户!

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全国各地的饮食文化不同,各地区呈现出了不同的饮酒偏好。川酒“强势”,贵酒“新兴”,但要说谁市场占有率最大,知名度最高,最亲民,那还得看北京二锅头。就连我8岁的外甥都知道“正宗二锅头,地道北京味”这句话。

纵观全国,最出名的二锅头品牌有三个:牛栏山、红星和永丰。永丰在知名度上没有牛栏山和红星高,但他的实力却不容小觑,有“御酒”身份的加持,单凭历史传承这一点,就完全不输另外两位。
一、货真价实的宫廷御酒
说到这个宫廷御酒,我的脑海里立马浮现出了赵丽蓉老师的小品《打工奇遇》
宫廷玉液酒,一百八一杯。

但永丰可是真真切切有历史底子在的。永丰是北京二锅头酒业股份有限公司旗下品牌,该公司的前身是国营北京大兴酒厂,与红星一样始建于1949年。
据《北京通史》记载,大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史,最早可追溯到金大定三年。当时烧酒作坊烧制的酒名为“金澜酒”,口味醇厚、清洌甘爽、十分香美。
到了元英宗(公元1322年),大兴地区专门打造了为皇宫提供御酒的烧酒作坊:“裕兴烧锅”,1949年9月,“裕兴烧锅”归为国有,之后改名为国营北京大兴酒厂。2002年,北京大兴酒厂才更名成立北京二锅头酒业股份有限分司。

而永丰作为北京二锅头酒业的王牌产品,宫廷御酒的标签,打得完全没毛病。
提到这个二锅头,白酒君想多说一点。想起自己曾写过一篇有关二锅头的文章,有人评论问我:“清朝有白酒吗?以前都是黄酒吧?”
白酒君想说,其实白酒元朝就有了。不了解白酒文化的人,可能不太清楚,我国白酒起源于元代,又称烧酒、老白干、烧刀子等。因此上边说的这个专门为宫廷造酒的烧酒作坊:“裕兴烧锅”,大概率是生产白酒的。
这一点,也有相关文献可以佐证。元末明初的著名哲学家叶子奇在自己的著作《草木子》里说道:“酒法用器烧酒之精液,取之,名曰哈剌基酒,极浓烈,其清如水,盖酒露也…此皆元朝之酒法,古无也。”
所以不要再说白酒君忽悠你们啦,我真的会伤心的!
二、佼佼者“永丰牌二锅头”
二锅头最明显的特点就是“掐头去尾取中段”,意思就是蒸馏出酒时天锅(甑桶上盛满凉水的锡制锅盖)冷却水要换三次,第一次蒸馏出的酒头,甲醇较多不要;第二锅蒸馏出的主体,酒精度适中,酸、酯、醇类微量成分比例协调,适宜饮用;第三次蒸馏出的酒尾酸类物质太多也不要。

永丰二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法,混蒸混烧、掐头去尾。酒液具有清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点。永丰作为北京二锅头酒业的王牌,也是获奖无数。
“永丰牌”商标2000年度、2004年度、2007年度连续三届被北京市工商行政管理局认定为北京市著名商标
2004年10月,被授予“中国白酒质量优秀产品”称号;2007年荣获“中国质量过硬知名品牌”
2011年5月,“永丰”牌被评为中华老字号
其实力可见一斑,近年来永丰瞄准了中低度酒的青年市场,包装设计也越来越新潮,毕竟抓住年轻人,就是抓住未来市场。
今天给大家推荐一款颜值超高的永丰牌北京二锅头万事如意。
三、颜值天花板 永丰牌北京二锅头万事如意
这款酒是永丰的文创产品,设计灵感来源于故宫,由旅法设计师与团队历经半年多的时间,打磨出的一款国潮酒新包装。瓶身中间是镇守故宫大殿的铜狮,立体浮雕,栩栩如生。另外绘有古代辟邪驱恶的如意元素,细节拉满。谐音万事如意,富有吉祥美好的寓意。


瓶身圆润流畅,玻璃喷图加烤花,2瓶酒分别为蓝金、红金配色,使得礼品兼具复古与时尚气质。这款酒的执行标准是GB/T10781.2,属于一级白酒。高颜值及过硬的酒质使其入选由北京市文化和旅游局主办的2021“北京礼物”旅游商品及文创产品大赛,成为当之无愧的“北京礼物”。

小编也按耐不住,喝了几次。酒瓶开盖后有很清新的青苹果香气,甜香,明显优于其经典的出口小方瓶。入口甜柔,粮香味明显,有凛冽爽净之感,口感丰满,愉悦感较好。


京东此款目前活动售价536元,下单使用专属优惠536-337元 优惠券(1月16日20点后可领),实付低至199元,正宗京派烧酒,老牌大厂品质保障,故宫范十足的京味文创酒,真的值得一试,不管是作为旅游伴手礼,还是拿来聚会、过年送礼,都妥妥的上上选。
——评论有奖——
评论话题:#第一次知道永丰牌二锅头是什么时候?#
评论时间:1月16日14:00-1月17日24:00
评奖规则:小编将根据评论质量,参考价值、丰富度等多方面考虑,挑选6个优质评论获得奖品。
活动奖品:永丰牌北京二锅头万事如意 单瓶装 (蓝瓶、红瓶随机发)
活动规则:
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活动结束后14个工作日内小编将会根据评论内容质量,人工筛选出获奖名单,并在活动结束后45个工作日内发放奖品(大促期间会延迟至60天内),请收藏,留意页面更新中奖名单。
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企鹅宝宝爱生活
我小时候最早知道的酒就是啤酒和二锅头,年轻人爱喝啤酒,尽管啤酒喝着涨肚,老人更爱喝白酒,说酒是粮食精,越活越年轻。为啥是二锅头呢?因为便宜啊,老百姓都消费的起啊。
知道永丰二锅头是因为当时家中老人说这曾经是宫廷御用之酒,以为是哄骗我的,毕竟价格在那摆着,结果一查竟是真的,包装略显花哨些,口感绵柔顺喉,不辣口不上头,回味悠长,做为口粮酒来说不错了。
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VincentVanG
我记得很清楚,是在2013年的迷笛音乐节那阵儿,我那时还是个弹吉他的长毛青年,和摇滚论坛的一群来自天南海北的朋友约着去看迷笛。半夜几去北京群友家喝酒,给准备了一箱永丰二锅头方瓶,和我们说北京人的桌儿上也就红星和永丰算是钉子户,喝过之后感觉永丰的品质也确实不错。后来和酒友们交流也是好评连连,现在也成了我们聚会的选项之一。
作为爱酒之人,喝酒这件事很多人都觉得是对身体的一种危害,但是我认为我们五千年的华夏文化之中,始终有着浩浩荡荡的酒文化。无论是王侯将相,还是平民百姓,酒都是生活中不可缺少的那一部分。酒承载了中国人的心意,亲朋聚会或者走亲访友都少不了酒的身影。
从历史悠久的大兴酒厂,到如今的中华老字号的永丰牌,有着历史的沉淀和传承。纯粮的永丰二锅头,以优质高粱为原料,经过数道工序后采用老五甑发酵,高温蒸馏后得到的白酒,汲取了粮食的精华,口感醇厚细腻,香味协调,适口又不上头,适量饮用,对身体健康也很有益处。
我们历史上最好的诗词往往都与酒有关,最好的书法作品也往往是在酒后而成,李白,杜甫,苏轼都是爱酒之人,他们的诗成了千古佳句,酒就是他们的灵感源泉,酒文化和辉煌的历史交相辉映。
在佳节团圆之际,值友们可以与亲友相聚小酌,享受饮永丰二锅头带来的快乐和怡然。
祝各位值友在新的一年里展宏图,成事业!
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柳生春
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江上白首
我第一次喝永丰二锅头是在我和爱人确立关系不久,在岳父家喝的。那个场景我至今还记得,我略带局促的坐在客厅,岳父岳母在厨房准备出了一桌好菜。因为岳父看起来很严肃,餐桌上氛围多少有些尴尬,岳父拿出黄盒的永丰北京二锅头,瓶子上还有龙的花纹,几杯酒下肚,聊了一年之中的心路历程,陌生感和距离感在几杯酒的作用下渐渐消融。
我平时也喜欢小酌一杯,和三五好友,或者自己在心情不错的时候放松,所以觉得有资格谈一谈我对永丰二锅头的感受。
永丰二锅头虽然是清香酒,但是我觉得又不同于清香酒,有兼香型的风味,酒香诱人芬芳,来自于一粒粒红彤彤的高粱。古法传承的酿造工艺,也把永丰二锅头的酒香发挥的淋漓尽致。
口感方面很柔和,好入口,不刺激也不会上头,在这个季节,我更喜欢温过以后的永丰二锅头,温过之后再饮,口感更加温柔,香气更加浓郁,这样喝也别有一番情调,慢慢喝,浑身暖融融,再弄一条鲜鱼,真是美滋滋,解千愁,暖身心。
虎年就要过去,即将迎来兔年,站在岁末年尾,回望虎年,心中难免涌起情绪,那些难忘的人和事儿,就用一杯酒遥敬,隆隆寒冬,提前祝值友们在兔年得偿所愿,心想事成。
谢谢大家。
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9527卡卡
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国际不知名设计师
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tjbbh
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小熊在阳台
去北京出差的时候,人聚餐时客户带来了一瓶永丰二锅头,喝过以后才觉得是真的过瘾。以前只知道牛栏山二锅头,没想到永丰的二锅头味道这么醇正。
永丰二锅头生产基地位于北京市大兴,距今有800年的悠久历史,之前是专门为皇宫提供御酒的烧酒作坊,之后改名为北京大兴酒厂,是真真正正的宫廷玉液酒。在白酒行业内被称作酱京派烧酒,市场知名度和亲民度绝对是首屈一指,永丰二锅头一直在默默的生产二锅头,虽然没有牛栏山听过的人多,但确实是北京二锅头白酒得名牌产品。
说到永丰二锅头就不得不说他的文创产品万事如意,他选用优质高粱为原料,采用混蒸混烧掐头去尾的酿造方法,酒液清澈透明,酒体醇厚,余味悠长。而且设计非常漂亮,设计灵感来自于故宫,立体浮雕非常逼真,颜值非常高。京东领取优惠券后售价只有199元每瓶。无论是自己喝还是送人都很好,实际入口感觉有淡淡的酱香味儿,没有那种浓郁的曲香口感,非常清雅,恰到好处,特色很鲜明。
第一次喝的时候入口层次丰富,饱满,酒香在舌头上蔓延开来,就像浸泡在酒桶里的感觉一样,总之就是完美。
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值友3342838479
第一次知道永丰牌二锅头是在2001年,当时因为工作的关系有机会去国营北京大兴酒厂交流学习,那也是我生平第一次喝白酒,在那之前,白酒给我的印象一直是浓烈、上头,但当时喝了八钱的二锅头,虽然酒体醇厚,但入口非常爽,回味也比较长,并没有刺喉的浓烈,自那起,每回和父亲吃饭,我也会陪他喝上一点。
二锅头在北京是家家户户桌上的口粮酒,而永丰牌二锅头因为御酒的身份,也是我家最常买的白酒。无论是春夏秋冬,只要有个小菜,哪怕只是一份煮毛豆,来一小杯二锅头,也能侃上好一会。
别的地方我不了解,但在我家这,街坊们只要说一句“我弄了俩菜,咱喝点?”说的就是喝二锅头,永丰二锅头从老一辈喝到现在我们这辈,也算是一种传承。有时候这种传承本身就是一种价值,快过年了,我已经开始期待一家人聚在一起,尝尝一桌的好菜和那杯永丰二锅头了。
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值友4776315713
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值友5478420533
第一次知道永丰牌二锅头是在我大三毕业的时候,当时我们全班请班主任吃饭,班主任平时也教我们历史,那天他带来了几瓶永丰二锅头,在饭桌上给我们讲起了二锅头以及永丰二锅头的历史。
平时我对历史课兴趣不是很大,但可能是因为那是老师给我们讲的“最后一课”,也可能是这次的主角(永丰二锅头)是我们生活中常见的酒,所以我听的格外入迷。无论是红星、牛栏山还是永丰,都有自己的故事,但要说历史,还得看永丰,那天,我们换掉了原本点的大鱼大肉,在老师的要求下,我们点了卤煮、灌肠,老师说,虽然我们来自天南海北,毕业后可能也要奔赴全国各地,但希望最后一顿饭,用最北京的方式讲一段历史。
那天吃完饭,临走时,我们很多人都哭了,因为这一别,再聚不知是何时。现在看,是我们多虑了,因为自那天以后,我们每年都会带着礼物回来看老师,有意思的是我们带的礼物都是永丰二锅头,以至于老师后来无奈的解释:别带了,每年我都能收到5、6箱,真喝不完。引得我们一阵大笑。
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远方传来的风笛
毕业时在北京的时候经常喝永丰二锅头。年轻时喜欢喝啤酒,这几年慢慢爱上了白酒,平时喝白酒的机会不多,一年中基本都是陪长辈喝得多,这么久了也对白酒有了点兴趣,说来还真是白酒越喝越有味道。
永丰二锅头属于清香型白酒,我一个啤酒选手开始迷恋白酒,就是从清香型白酒开始的,真的好喝,而且最重要的是冰啤酒喝多了第二天特别难受,浑身乏力,但白酒喝几两迅速到位,第二天反而神清气爽。
永丰二锅头的包装非常漂亮,瓶身中间是镇守故宫大殿的铜狮。而且还绘有古代辟邪驱恶的如意元素。永丰二锅头瓶身圆润流畅,玻璃喷涂加烤花,两瓶酒分别为蓝金和红金配色,颜色看上去非常上档次。无论是自己喝还是请客都很合适,永丰二锅头香味非常浓郁,酒口感刚入口棉柔顺滑,中后段回味悠长,具有易入口,不呛喉,口感丰富等特点。几个人喝一瓶永丰二锅头,喝多了也不难受,慢慢回味还有点爽净的感觉,两瓶礼盒装46度500ml,价格199元,也非常亲民,性价比绝对是同级别最高的,只能说二锅头里面就没有不好喝的酒,绝对人民的好酒!
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Fad李
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钟诺诺
12岁那年家族聚会,大人用桌上的大茶杯给我抿了一小口,很辣,但酒味很迷人。当时感觉自己尝试了很了不得的东西,非常兴奋,一直盯着桌上的酒瓶,对永丰这牌子印象蛮深刻。
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理想珍重
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吹泡泡的蓝鲸鱼
第一次喝酒是因为表白,超市里拿了瓶十多块钱的永丰牌二锅头,大绿瓶,平时没喝过酒,那天却喝了半斤白酒,醉的一塌糊涂,表白不告而终
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Zethar
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年幼的刻耳柏洛斯
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美美连连
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图拉丁神灯
好像是小时候吧,毕竟二锅头的名号如雷贯耳,虽然未成年人不得饮酒,但是小时候听大人们说的二锅头就那几个牌子牛栏山还有就是永丰牌这两个都是大牌子,凡事看淡点,淡点再淡点,老板来瓶永丰二锅头!
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蛙咔咔咔咔
我第一次知道永丰牌二锅头是2014年去北京旅游的时候,那时候是第一年上大学,我的一个室友就是北京人,当时放寒假也比较早,于是赶在过年之前去北京旅游,我的这位室友也带我吃了很多北京地道的传统小吃、当地的苍蝇馆子和逛了很多有名景点
那年也是我第一年吃到很正宗的铜锅涮肉,北京人吃涮肉肯定少不了二锅头,所以那也是我第一次知道永丰二锅头,二锅头作为北京的特产,当然也是不尝不行。当时我的室友一共带了3种最知名的二锅头,当然就是永丰、红星和牛栏山,当时红星和牛栏山还算是清香型白酒而不是现在的浓香型,配料表只有水和高粱,喝起来真的特别烈,我这个平时不喝酒的人完全受不了,相对而言,永丰喝起来要柔顺得多,入口除了酒香还有回甜,很像我们湖北的稻花香白酒,所以我喝起来还算是很顺口,永丰二锅头也是当时我唯一能接受的二锅头,不过我看当地人还是更喜欢红星和牛二这种口感刺激比较烈的二锅头,可能和羊肉搭配口感更烈,更能激发出羊肉的香味。但是如果和我第一次尝试二锅头的话,我还是更推荐永丰,口感更加温和。当时我也买了很多特产带回家,也包括永丰二锅头和其他二锅头,过年时带给我爸喝他也更喜欢永丰
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甜甜哟西瓜哟
永丰比较冷门,底蕴不足,销量也不惊人,它的前身是宫廷用酒,后来沿用技术酿造出了这款永丰。在口感上不是传统二锅头的劲道,偏向绵柔,我爸很喜欢,一喝就知道是纯粮酒不是勾兑的,喝着很爽,而且价格也很亲民。
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底迪大肚肚
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远方传来的风笛
毕业时在北京的时候经常喝永丰二锅头。年轻时喜欢喝啤酒,这几年慢慢爱上了白酒,平时喝白酒的机会不多,一年中基本都是陪长辈喝得多,这么久了也对白酒有了点兴趣,说来还真是白酒越喝越有味道。
永丰二锅头属于清香型白酒,我一个啤酒选手开始迷恋白酒,就是从清香型白酒开始的,真的好喝,而且最重要的是冰啤酒喝多了第二天特别难受,浑身乏力,但白酒喝几两迅速到位,第二天反而神清气爽。
永丰二锅头的包装非常漂亮,瓶身中间是镇守故宫大殿的铜狮。而且还绘有古代辟邪驱恶的如意元素。永丰二锅头瓶身圆润流畅,玻璃喷涂加烤花,两瓶酒分别为蓝金和红金配色,颜色看上去非常上档次。无论是自己喝还是请客都很合适,永丰二锅头香味非常浓郁,酒口感刚入口棉柔顺滑,中后段回味悠长,具有易入口,不呛喉,口感丰富等特点。几个人喝一瓶永丰二锅头,喝多了也不难受,慢慢回味还有点爽净的感觉,两瓶礼盒装46度500ml,价格199元,也非常亲民,性价比绝对是同级别最高的,只能说二锅头里面就没有不好喝的酒,绝对人民的好酒!
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平时我对历史课兴趣不是很大,但可能是因为那是老师给我们讲的“最后一课”,也可能是这次的主角(永丰二锅头)是我们生活中常见的酒,所以我听的格外入迷。无论是红星、牛栏山还是永丰,都有自己的故事,但要说历史,还得看永丰,那天,我们换掉了原本点的大鱼大肉,在老师的要求下,我们点了卤煮、灌肠,老师说,虽然我们来自天南海北,毕业后可能也要奔赴全国各地,但希望最后一顿饭,用最北京的方式讲一段历史。
那天吃完饭,临走时,我们很多人都哭了,因为这一别,再聚不知是何时。现在看,是我们多虑了,因为自那天以后,我们每年都会带着礼物回来看老师,有意思的是我们带的礼物都是永丰二锅头,以至于老师后来无奈的解释:别带了,每年我都能收到5、6箱,真喝不完。引得我们一阵大笑。
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江上白首
我第一次喝永丰二锅头是在我和爱人确立关系不久,在岳父家喝的。那个场景我至今还记得,我略带局促的坐在客厅,岳父岳母在厨房准备出了一桌好菜。因为岳父看起来很严肃,餐桌上氛围多少有些尴尬,岳父拿出黄盒的永丰北京二锅头,瓶子上还有龙的花纹,几杯酒下肚,聊了一年之中的心路历程,陌生感和距离感在几杯酒的作用下渐渐消融。
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口感方面很柔和,好入口,不刺激也不会上头,在这个季节,我更喜欢温过以后的永丰二锅头,温过之后再饮,口感更加温柔,香气更加浓郁,这样喝也别有一番情调,慢慢喝,浑身暖融融,再弄一条鲜鱼,真是美滋滋,解千愁,暖身心。
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转身那一刻
红星二锅头是出了名的烈。火辣辣的口感给人独特的感受,对于喜欢喝烈性酒的可以选择这款红星二锅头。相比较红星来看,永丰这款二锅头那是相当的柔和了,对口腔的刺激不大,口味比较淡的人要是选择二锅头喝就可以买这款。
永丰二锅头用的是高粱还有小麦跟水,传统古法酿制,价格上有一定的优势,喜欢品酒的不妨一试。
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柳生春
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从历史悠久的大兴酒厂,到如今的中华老字号的永丰牌,有着历史的沉淀和传承。纯粮的永丰二锅头,以优质高粱为原料,经过数道工序后采用老五甑发酵,高温蒸馏后得到的白酒,汲取了粮食的精华,口感醇厚细腻,香味协调,适口又不上头,适量饮用,对身体健康也很有益处。
我们历史上最好的诗词往往都与酒有关,最好的书法作品也往往是在酒后而成,李白,杜甫,苏轼都是爱酒之人,他们的诗成了千古佳句,酒就是他们的灵感源泉,酒文化和辉煌的历史交相辉映。
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永丰二锅头生产基地位于北京市大兴,距今有800年的悠久历史,之前是专门为皇宫提供御酒的烧酒作坊,之后改名为北京大兴酒厂,是真真正正的宫廷玉液酒。在白酒行业内被称作酱京派烧酒,市场知名度和亲民度绝对是首屈一指,永丰二锅头一直在默默的生产二锅头,虽然没有牛栏山听过的人多,但确实是北京二锅头白酒得名牌产品。
说到永丰二锅头就不得不说他的文创产品万事如意,他选用优质高粱为原料,采用混蒸混烧掐头去尾的酿造方法,酒液清澈透明,酒体醇厚,余味悠长。而且设计非常漂亮,设计灵感来自于故宫,立体浮雕非常逼真,颜值非常高。京东领取优惠券后售价只有199元每瓶。无论是自己喝还是送人都很好,实际入口感觉有淡淡的酱香味儿,没有那种浓郁的曲香口感,非常清雅,恰到好处,特色很鲜明。
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云卷云舒666
东北人豪气爽朗,爱交朋友爱热闹爱吃肉也爱喝酒,不是天天喝大酒的那种啊,只是有节日有朋友时喝酒可以助兴联络感情,有句话叫做“酒品看人品”虽然不绝对,但大致也是没有错的。
家里老人爱逗孩子,喝酒时总是拿筷子点一点喂给我们,对永丰有印象是因为它不辣,哈哈,咂吧咂吧还有点香味,记得红星二锅头可辣了,现在我们也都长大了,逢年过节会买些高档的酒来陪老人喝,品质和口感肯定是二锅头比不了的,但是曾经的那种幸福感,辣的吐舌头又忍不住还想再来一次的感觉也越来越少了,可能我们所怀念的是那时年少万事不愁的时光吧!
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