ROBERT MONDAVI 蒙大菲 私家精选赤霞珠干型红葡萄酒 750ml
2020国际葡萄酒和烈酒酒评家挑战赛91分金奖,丹佛国际葡萄酒大赛金奖。
品鉴笔记
这款酒酒精度13.5度,酒液呈宝石红色,中度的酒体有着柔和成熟的单宁。成熟的车厘子、黑莓和黑醋果般的香气,伴有类似雪茄、黑胡椒和烤橡木,以及一丝咖啡都的香味。果味充盈,櫻桃、黑莓和李子般的味道,带有甜香和橡木桶的味道,结尾有力。
酿造工艺
10个月5成新的法国橡木桶和美国橡木桶陈酿。
酒庄介绍
蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)是美国最重要的酒庄,一直扮演美国葡萄酒业领导者的角色。1966年,罗伯特•蒙大维先生创立了该酒庄。他为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术。蒙大维酒庄的赤霞珠干红葡萄酒于20世纪60年代后期生产,该酒让世界酒坛看到了纳帕谷的潜力。年产葡萄酒达1,500,000箱。现时蒙大维在纳帕谷拥有两个葡萄园,总面积达到440公顷,酒庄酿造葡萄酒以传统手法为主,采用人手采摘和橡木桶陈酿。
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