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这是一本用可爱绘图的方式为读者们介绍咖啡各类知识的书籍,可以说是一本咖啡的百科全书,书中一反同类书“知其然不知其所以然”的态度,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在咖啡的世界里为你精准导航,介绍了产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”,再有各类器具的私人使用诀窍,甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来,是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。翻开本书,细细品读,你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。
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