麦德龙 德国原装板岩酒庄雷司令Auslese级甜白葡萄酒750ml*2支
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2018年和2020年获得CWSA(中国环球葡萄酒及烈酒大奖)双金奖,2013年品醇客亚洲葡萄酒银奖,2016年 Mundus vini4星精选。
品鉴笔记
该酒款酒精度为8度,呈现明亮的柠檬黄色,果味浓郁,能感受到成熟苹果和些许柑橘以及清新矿物质的香气。入杯中,青苹果、桃子、柚子,花果芳香四溢,还有柠檬风味和成熟的菠萝及杏子口味,清新又具有魅力,随着陈年可以展现出蜂蜜、杏仁和汽油等风味,口感清新,结构良好。
酿造工艺
等级为德国最高等级中的逐串精选酒(Auslese),酿造葡萄酒的雷司令葡萄来自摩泽尔河中部一些最好的葡萄园,葡萄都是经由手工采摘,精挑细选。温和压榨,在温度可控的条件下用自己的酵母发酵,储存在不锈钢罐中直至装瓶。
酒庄介绍
Slate Estate酒庄坐落于宁静的摩泽尔河畔,作为一家百年酒庄,酒庄已经有100多年种植葡萄的历史,自从2007年酒庄抓住了新的机遇,使得这家拥有百年历史酒庄散发出新的活力。板岩酒庄系列强调摩泽尔河谷葡萄园所特有的板岩土质,连酒庄的建筑都是用板岩砌成。
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