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《下馆子》
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一本书讲透从青铜时代开始的6000年“餐馆史”。
天猫超市该商品售价69元包邮,吃货们感兴趣的可以入手一本~。
商品介绍:
从世界上第一家餐馆在中国开封诞生开始,“餐馆史”不单单是讲白色桌布和餐馆老板,“餐馆”本身是映照人类商业社会及人文历史变迁的“镜子”,它因与人类行为的密切联系而深刻反映了人类的社交属性和社会属性,简言之,“下馆子”的历史是人类追求终极体验文明的历史。从餐馆的建筑到烹饪技术的发展,从人员配备到小费、侍者、地方美食、慢食、快餐……这本书气势磅礴地一站式解读了关于“下馆子”的一切。
什么值得买是一家中立的消费门户网站,好价信息来自热心值友爆料和商家自荐,经小编人工审核或小值机器人智能判断后发布。促销折扣可能随时变化,请值友们购买前注意核实。
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