NIKKA YOICHI 余市 一甲 无年份 单一麦芽威士忌 700ml
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位于北海道的余市是Nikka(日本著名的“Nikka威士忌”的制造厂商名。——译者注)的前身“大日本果汁股份有限公司”最初的发祥地。这家企业在起初的时候,是制作苹果汁兼营威士忌酒业务。在漫长的冬天直至春天,政孝几度造访这里,于是也就有了后来这里丰富的原酒窖藏。
时间的锤炼终于迎来了原酒的觉醒。1940年,“Nikka威士忌”诞生。透明的瓶子里盛着的琥珀色液体,荡漾着政孝在苏格兰学到的技术和他与众多先驱者的友情。
北海道余市的蒸馏厂开办后30年左右,竹鹤政孝开始寻找新的场地建立新的蒸馏厂。竹鹤认为在不同的蒸馏厂制造的不同的原酒经过混合之后,威士忌的口感一定会更丰富更醇厚。
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