藤次郎 Tojiro PRO DP系列 F-895 钴合金三德刀

藤次郎 Tojiro PRO DP系列 F-895 钴合金三德刀

4007日元+783日元直邮中国(约¥255)
头像 值此共度 lqw1988 更新时间:2015-12-17 15:01
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日本亚马逊目前在新补货,仍然是退税后4007日元的好价,可直邮,到手约人民币255元。需注意目前是下单锁价的状态,着急的勿入。DP系列相比高端系列来说更加专注的是易用性和耐用性以及高性价比,所以在一些极致手感上还是差一些,对于感觉德系低端不锈钢不能满足自己的网友来说很值得入手。

商品介绍:

俗话说:“精钢不如苗钢,苗钢不如倭钢,倭钢不如回钢”这句话中提到了中古时期我国的云纹钢(百炼钢)、西南的苗钢(复合夹钢)、日本的玉钢(海绵渗碳钢)、印度的大马士革钢(球形钢),虽然被分了三六九等,但是这些钢材对于工艺、材质以及社会发展都有不小的影响。相对于基本已经灭绝的“回钢”来说,依旧传承至今“倭钢”以及日本人对待刀具的态度却一直保存着。对于日本人来说刀具并不是一个简单的工具,而是文化的传承和思想的延续。兼容并包的日本人在现代刀具的制造上一面保存着古老的思想与工艺,一面学习引进了先进技术和设计,使得日本的厨刀在世界上都享有极佳的声誉。

量产日系厨刀中藤次郎是主打创新材料和传统工艺结合的先锋,用各种现代顶尖钢材搭配传统的夹钢工艺和手工开刃,是藤次郎在随着市场变化时一直保持的底线。Tojiro-PRO DP系列是藤次郎旗下的中端系列之一,采用钴合金钢材为钢芯外包13铬不锈钢为刀体材料,并采用接近日本传统三枚合的复合工艺,使其韧性、耐腐蚀性、强度以及硬度上都有不错的表现。而采用的钴合金则是用紧密的结构性防止高碳钢在回火时脱碳,这种结构在大批量产的情况下可以保证钢材的高品质不变,从而提高量产刀的性能。整刀刃部长170mm,刀柄为300系的18-8不锈钢材质,由熟练工匠进行手工研磨。

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348评论

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  • 太快了,已经切过两次手了,每次都是切到骨头了才停下来 [哭泣]

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    我也切了一次 [喜极而泣]

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    卧槽,这也太恐怖了吧

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  • 第一次看评论看得我手疼 [苦恼]

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  • 到炳太长且滑手,切菜手上都是水,高度太低,不适合切薄片,费腰。

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    必须解毒啊

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  • 为什么写的不能邮到中国哇?

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  • 张大妈偶尔推一下刀,就是买回家剁手用的。。。

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  • 谁解释下好好的天朝传了几千年的大菜刀不用用这货?

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    国产的高档刀用的都是日本进口钢材

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    我指的是为啥用这个形状的刀

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    还有48条回复
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  • 评论里太多的“好为人师”,“尔等不认可吾意者皆为异端”,真可怕

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  • qiu求带。。。。。。。

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    直邮的带啥啊

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  • 玛德,这刀最大的缺点就是太快了 [流鼻涕]

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    这不是优点吗

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    怕是割手了吧

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  • 小编别随便配砧板的图,有人会误以为砧板一起卖的

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  • 大家别光买刀,一定要买一个好点的案板。

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    啥案板比较好咧...俺现在用玻璃的...

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    玻璃的……崩刃必备

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  • 塑料把的还没特价啊?

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  • 想入案板好久了 [喜极而泣]

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  • 不锈钢刀柄冬天不冷吗

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  • 已撸。。。

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  • 这个退税怎么办?

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    填国内地址,直接就是退税后的价格

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    结算的时候自动减税的。

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  • 为什么杭州不能直邮?

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    应该不会哦 坐标成都刚下单成功。

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    杭州 亲测 刚刚下单

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  • 为啥我看是4327日元?

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    看到的是税前价 结算时会自动调整的。

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    恩,已经下单了,发现了这个情况。这刀很好用吗?适合切什么东西?水果?

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  • 上次买的到现在还没发货……&

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  • 好刀配好案,全是钱。。。

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