新低价：KENWOOD 凯伍德 Cooking Chef系列 KM094 顶级厨师机组合

获红点设计大奖，顶级厨师机组合，大降116欧元，德淘直邮新低价~值友“jessew”专业推荐：“厨师机一词译自英语kitchen machine或stand mixer，从字面不难看出，这是一种多用途食品加工类厨房电器。配合不同的配件，厨师机可完成面食制作（和面、压面、切面）、食品加工（切丝、切片、切块）、研磨（谷物、香料等）、绞肉、榨汁、搅拌（高/低速）等名目繁多的食物加工、制作类任务。但要想配得上厨师机的美誉，加热似乎是个必备功能。2009年，英国厨房小家电生产商Kenwood推出了其拳头产品厨师机的升级版——cooking chef（加热型厨师机），厨师机不能加热的缺憾成为了历史。

Kenwood的厨师机诞生于1950年，经过半个多世纪的发展，旗下厨师机型号众多，主要区别在于按搅拌桶的容量、机身材料、传动方式、动力输出接口、功率、配件数量等。从搅拌桶容量来区分，4.6L的型号称作Chef，6.7L的称作Major。按产品定位及配置，由低到高，可分为Classic、Premier及Titanium三个系列。较新的Kenwood Chef Sense系列采用了有别于传统的产品命名规则，以XL来区分配备6.7L搅拌桶的型号。Titanium系列均为kmx0yz的形式，x为c或m，标识搅拌桶容量（chef/major），y为系列名，从0到9，z标识了具体型号。Titanium Major系列，经过了kmm020->kmm040->kmm060的发展，其中kmm040引入了定时功能，而加热型厨师机可以看作这个系列的最新发展，将电磁炉的感应加热与厨师机相结合。2009年推出的cooking chef为km070系列，后推出km080，km090为2014年底上市的新型号，这三个系列从外观上看几乎一模一样，在附件上稍有区别，不排除与销售区域有关。

此次爆料的km094是km090系列中配件较少的一款，另一款为km096，区别在于后者比前者多出了料理器与搅拌杯两种配件。鉴于笔者已经拥有了Kenwood FPM910料理机、Kenwood BLM800WH搅拌机、Kenwood CH500切碎机、Braun MQ785手持搅拌机套装，因此配件较少的km094完全可以满足需求。Chef and Major是Kenwood的拳头产品，在这个系列中，有Chef/Major，有Titanium/Premier/Classic之分。而我爆料的km094属于cooking chef，按照官网定义，不是普通的厨师机，是一个新的产品线，但从产品功能和形态上说，又有很大相关性。该机配有高中低速以及搅拌四个动力输出接口，电机功率为1500W。通过机身上的主旋钮，用户可控制其动力输出方式。除Titanium系列的7级速度设置外，加热型厨师机还具备三级低速搅拌功能，1级为持续搅拌，2级为间隔5秒的2.5周搅拌，3级为间隔30秒的2.5周搅拌，供加热时使用。此外，fold按钮提供2.5周旋转低速输出，pulse按钮提供短时间或长时间高速输出。km094的加热功率为1100W，可对目标加热温度进行设定，范围在20-140摄氏度之间，精度为2摄氏度。电子定时器可以5秒为单位，最长可设定为3小时。随机配备的标准附件包括：6.7L搅拌桶、5个金属桨（和面浆、K字浆、搅拌桨、软浆、打蛋浆）、防溅/隔热盖、铲子、刮刀。

德国时间每周三，computeruniverse会对该机进行促销，时长为一天，价格为EUR 791，其他时间的价格为929欧，相当于85折。而上一代或相近喜那个好在欧美主要电商的价格为：
amazon.co.uk km080 GBP 999.95
amazon.fr km082 EUR 1061
amazon.de km096 EUR 1118, EUR km086 1146
amazon.com km080 USD 1949.64
computeruniverse km084 EUR 829, km096 EUR 962

考虑到上述一些型号中含有km094没有的配件，然而即便是单独购买这些配件，EUR 791的售价仍然是有竞争力的。

与非加热型Titanium Major厨师机（如kmm060）相比，km094的定价要高1000-2000元左右，但考虑到和面后对发酵温度的控制，以及需要文火并持续搅拌的工作（如炒豆馅），加热型厨师机有着无可替代的优势。与市场上其他品牌的“炒菜机”或“加热型料理机”相比，cooking chef的工作原理决定了其搅拌桶易于清洗，且兼容Kenwood厨师机丰富的配件资源。对尚未购买厨师机及有计划升级现有厨师机的煮夫与煮妇们来说，km094是一个值得考虑的厨房助手。”

computeruniverse目前选择中国为收货地址后特价至664.71欧元，比昨晚推荐的价格大降115.96欧元，直邮邮费29.91欧元，约合4720元（未含税费），新低价。KENWOOD德国官网在售，德亚第三方售价899.95欧元，国内同款代购价约7900-9300元，海淘价格优势明显，直邮也很方便，就算被税也比国内渠道便宜很多，值得入手。