Jack Link’s Jerky牛肉干是北美最佳畅销品牌,生产的牛肉干以正宗、纯天然为宗旨,坚持的是一种对生活品质的追求。在国内的热度也很高而且好评颇多,比较适合国人的口味。而且它是高蛋白、低脂肪、低卡路里,是减肥、补充能量、解馋的好帮手。
目前美国亚马逊正在进行Jack Link’s Jerky牛肉干下单7折活动,结算时自动显示折扣信息。页面内包含各种口味的牛肉干,根据克数不同折扣后的价格都在十几到二十几美元等,大概500g需要90元人民币,国内代购大概100g就要50元左右的,美亚的价格还蛮划算。国产牛肉干一般也要百元左右,各位可以换换口味。小伙伴们快拼单分担运费吧。
原来谢耳朵也好这口?
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(二)(生或熟)肉类(含脏器类)及其制品;水生动物产品。
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便宜牛肉干由母猪肉炮制
近日有记者亲赴龙华调查假牛肉干黑幕。当地知名企业**食品有限公司总经理姚源成表示,该公司最便宜的“牛肉干(片)”22.5元/斤,最贵的30元/斤,并称龙华一带企业基本都是用猪肉加香精制成牛肉干,销往全国各地。其中每斤20几元的“牛肉干”销量最好。就是这种用猪肉加工出来的肉干产品,在部分产品外包装上直接标示“牛肉干(片)”字样。
报道指出龙华当地的鲜牛肉最便宜的也要30元一斤,制作一斤牛肉干要用两斤牛肉,成本远高于60元。要做出20几元的廉价“牛肉干”秘诀就在于使用母猪肉,这样加工出来的肉干更像牛肉。在龙华一斤母猪肉比普通猪肉还要贵几毛钱。
要把猪肉加工成牛肉干,其中最重要的就是加牛油、牛肉香料和牛肉膏。在一家牛肉干企业加工车间里,记者见证了用牛肉膏和猪肉加工假牛肉干的全过程:买猪肉,将肥瘦肉分开,只使用瘦肉,煮肉切割或手撕成条再进行炒制、烘焙和包装。加牛肉膏的环节就在炒制过程中。
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