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【酿造】葡萄是在四月底收获的。为了提取颜色和香气,在酒精发酵之前,必须在低温下去皮。然后用精选的酵母在不锈钢罐中发酵,温度在26℃到28℃之间,为期七天。然后将葡萄酒再浸泡五天,以提取单宁。然后把它放在橡木桶里八个月,以保持水果和橡木之间的平衡。
【酿酒师的笔记】我们的赤霞珠储备酒呈强烈的红宝石色。这是一款复杂的葡萄酒,带有卡西斯和黑樱桃的香气和味道,略带榛子和巧克力的味道,是一款很好的葡萄酒样本。这是一款口感浓郁的葡萄酒,单宁成熟而优雅。它与红肉、牛肉、烤牛肉和浓郁的奶酪搭配。叠加优惠券:满238-120元
澳赛诗英文商标由 AUSTRALIA SUCCESS组合而来,进入中国后澳赛诗品牌定义延伸为 ALL SUCCESS赋予其家庭圆满、事业顺利、合作共嬴的美好寓意,红A系列取 AUSTRALIA首字母A作为标志代表。
品鉴笔记
呈强烈的红宝石色。这是一款复杂的葡萄酒,带有卡西斯和黑椶桃的香气和味道,略带榛子和巧克力的味道。这是款口感浓郁的葡萄酒,单宁成熟而优雅。
酿造工艺
单一品种赤霞珠酿造,橡木桶陈酿8个月。
酒庄介绍
澳赛诗的葡萄酒以澳洲、智利等新世界国家为主,旗下有葡萄园一个,酒厂一个,以及其他合作的酒庄数十个。我们的葡萄酒从日常餐酒到百年老藤限量珍藏品类齐全,繁星荟萃。我们致力于澳大利亚和智利的葡萄酒生产、推广和销售,有着一条完整的供应链:从葡萄种植到葡萄酒酿制、灌装,以及为客户定制商标和出口等服务。
美洲鹰佳美娜干红葡萄酒由澳赛诗与VDA酒庄联合出品,澳赛诗葡萄酒以新世界国家为主,自有葡萄园和酒厂同时合作其他智利、澳洲酒庄数十个VDA酒庄位于智利维拉・阿雷格里岛,圣地亚哥以南285公里酒庄葡萄酒都有自己的原产地,主要是著名的莫莱谷。
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