PLUS会员：SEPPELT 沙普酒庄 圣彼得 西拉干红葡萄酒 750ml

双红五星级酒庄，澳洲公认的高质量酒庄。14年以上能持续生产优秀酒款，每年至少俩款所出产的酒品获得95分或以上。其2018年份获得了詹姆士·韩礼德（James Halliday）的93分好评。

品鉴笔记

附带：葡萄酒品鉴指南

这款SEPPELT 圣彼得西拉精度13.5%vol，色泽成美丽的红宝石般，酒体中等而优雅，单宁细腻而柔滑。有明显的覆盆子、蓝莓、桑葚 紫罗兰、矿物质的复杂香气。各种香气之间微妙平衡，余味中带有黑樱桃，巧克力的气息萦绕。

酿造工艺

这是一款跨产区混酿，由澳大利亚知名酿酒师科林·普利斯（Colin Preece）始创于1953年。酿酒葡萄来自维多利亚州格兰皮恩斯（Grampians）以及西斯寇特（Heathcote）产区的精选地块，成酒通常带有蓝莓、覆盆子和花朵的香气，入口展现出精致柔顺的单宁。

酒庄介绍

沙普酒庄（Seppelt）位于澳大利亚著名的维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区，是澳大利亚享有盛誉的酒庄之一， 作为澳大利亚最早的酒庄之一，沙普酒庄的历史非常悠久。它成立于1851年，酒庄的创始人是约瑟夫•沙普（Joseph Seppelt）。最初，沙普酒庄的葡萄园建在维多利亚州的巴罗萨谷（Barrosa Valley），后来在不断的发展变化中，沙普酒庄的葡萄园扩展至维多利亚州的4个地方，它们分别是格兰皮恩斯（Grampians）、亨提（Henty）、希思科特（Heathcote）以及班迪戈（Bendigo）。面积如此广阔的葡萄园和极其多样化的复杂地形，使得沙普酒庄几乎可以种植澳大利亚所有的葡萄品种。 一直以来，作为澳大利亚葡萄酒产业的领军人物。