PLUS会员:Cono Sur 柯诺苏 特别珍藏黑皮诺 干红葡萄酒750ml*6支装
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柯诺苏智利名庄奖项收割机2017—2018蝉联IWSC智利年度酒庄。珍藏黑比诺获得荣誉2020TIMATKIN91分、JS92分、IWSC91分、JS92分。
品鉴笔记
这是一款极具表现力、的黑皮诺葡萄酒,产自圣安东尼奥谷,酒精度14%vol,以其卓越的香气而著称。清脆的李子、樱桃和覆盆子的香气与微妙的花香以及咖啡和巧克力的味道和谐地结合在一起,黑皮诺以其比其他红葡萄酒更轻的酒体和更低的单宁含量而闻名,这款黑皮诺单宁细腻绵密,充满矿物风味,口感表现力强劲,结构平衡,回味悠长。是百元内不可多得的黑皮诺精品。
酿造工艺
该酒庄的总酿酒师阿道夫·乌尔塔多 (Adolfo Hurtado)毕业于智利天主教大学(Universidad Católica de Chile)的农业经济工程和酿酒专业,1997年加入柯诺苏酒庄。他们通过自然选择的方式来代替施肥,防治病虫害和除草。2007年,柯诺苏又成为世界上第一个达到碳平衡状态的酒庄。他的酿酒风格成为柯诺苏葡萄酒的重要标识。
酒庄介绍
柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大酒庄之一的干露酒庄(Concha y Toro)创立于1993年,但其运营完全独立于干露酒庄之外。柯诺苏酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。柯诺苏酒庄位于南美洲的南部,智利的西部,地理位置十分利于葡萄的生长。该酒庄致力于酿造优质、高性价比和创新的葡萄酒。柯诺苏酒庄在智利的各大主要产区都拥有葡萄园,酿造方式结合了传统方法和创新的理念。
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