COLIN PLUS 白茶百合 哥伦比亚 慧兰 乳酸厌氧日晒 单品咖啡豆 100g
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产地:哥伦比亚、蕙兰。
庄园:白山庄园。
白山庄园位于哥伦比亚蕙兰省阿塞韦多市的圣阿道夫,是家庭农场,海拔1730米,占地18公顷。坐落在云雾缭绕的山顶,顾名“白山”。
豆种:紫卡杜拉。
紫卡杜拉是哥伦比亚常见的红卡杜拉的突变种,目前该种已在白山庄园大量栽培。
处理方式:乳酸厌氧日晒。
为紫卡杜拉定制了乳酸菌与酵母,产生了姜花、百合花、白茶般的风味。
风味描述:姜花、百合花、白茶。
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