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Penfolds 奔富 BIN407 赤霞珠干红葡萄750ml
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奔富代表作也是奔富旗下的旗舰酒款。虽然不是最贵的但确实其名声最大的一款酒。获奖无数,很多酒友的澳洲酒之旅就是从奔富407开始的。
品鉴笔记
这款Bin 407,呈深沉明艳的鲜红色泽。散发着葡萄品种特有的黑醋栗、黑橄榄的独特芳香。红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。单宁稳固而完整,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。规格为750ml。
酿造工艺
置于新法国和美国(约30%)橡木桶中熟化12个月。
酒庄介绍
奔富酒庄(Penfolds)位于南澳巴罗萨谷产区,是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。 奔富酒庄创办人克里斯托弗•罗森•奔富,是一位来自英国的年轻医生,1844年,奔富医生与妻子移民到澳大利亚并且买下了位于南澳的玛格尔庄园,奔富夫人负责园地管理、葡萄栽种与酿酒工作。20世纪20年代,奔富酒庄正式采用“Penfolds”作为自己的商标。150年以来,奔富酒庄依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学,直到今天,奔富酒庄仍旧是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。
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