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Cnaukaefer 凯富 卡洛尔(Cnaukaefer)蓝牌西拉赤霞珠混酿葡萄酒 澳洲红五星酒庄原瓶直采红酒 双支礼盒装750mL*2
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Robert Parker和 Josh Raynolds给予了很高的评价,并给出了90分以上的酒评。Syaney Royal Shows获得铜奖Cowra Wine show获得铜奖CWSA中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛金奖。
品鉴笔记
水果风味和橡木气息完美地融合在一起,优雅平衡。此酒单宁细腻,口感柔顺,余味悠长,具有不错的陈年潜力。
酿造工艺
在葡萄酒酿造上,凯富酒庄对于精选自不同种植园的葡萄分门分类单独对待处理。在2006年时,只有经过对选定葡萄品种进行分析及葡萄酒单独品尝后才决定调配比例,然后确保具备巴罗莎谷的风味,最后才进行混酿的,葡萄酒在进行混酿时非常严格,这是有别于别的酒庄操作方法。以确保产自特定年份的每款葡萄酒都极具独特的产地代表性。以达到酒庄的最高期待。酒庄酿造的葡萄酒展现了巴罗萨谷的经典特性:较高的复杂度和平衡性。
酒庄介绍
凯富酒庄位于澳大利巴罗萨谷北部历史悠久的特罗若。酒庄所在地特罗若位于巴罗萨谷北部地区,是一个古典而有历史感的小镇。在凯富酒庄,每一位员工都将对葡萄酒的热爱与激情融入生产酿造的各个环节,以此造就了品质卓越且独具巴罗莎谷风格的葡萄酒。酒窖位于古老的特罗若小镇的消防站旧址,那里可以感受到历史的沉淀及美酒的醇香。
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