优惠精选 AOKKA 澳咖 埃塞耶加雪菲 厌氧日晒红酒处理 咖啡豆 125g

AOKKA 澳咖 埃塞耶加雪菲 厌氧日晒红酒处理 咖啡豆 125g

过期 49.07 (需买3件,共147.2元包邮,多重优惠)
头像 睡不着的咖啡君 更新时间:2021-12-11 11:34
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天猫精选
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3件
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147.2元
埃塞耶加雪菲厌氧日晒红酒处理,红酒、香料、芭乐、紫葡萄般的风味表现。

天猫精选目前售价78元,下单3件,参加满3件打8折,加入店铺会员领取满200元减20元优惠券,叠加每满200元减20元跨店满减,实付147.2元包邮,折后单件49.07元。

产地:埃塞俄比亚,耶加雪菲。

豆种:Heirloom。

处理方式:厌氧日晒红酒发酵。

不同于水洗和日晒,红酒处理是在厌氧发酵的基础上通过添加酵母的方式改变发酵进程。

烘焙度:浅度。

风味表现:红酒、香料、芭乐、紫葡萄。

商品介绍:

不同于传统水洗和日晒在水洗池和晒床的自然发酵,红酒处理是在厌氧发酵的基础上通过添加酵母的方式改变发酵进程。采用酿酒和柠檬形克勒克的混合酵母,拥有较高的发酵效率增加成品的风味品质。规格:125g

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