获奖名单公布:恭喜以下用户获奖,奖品正在采购中,请各位留意近期站内信~
瑾懿、上帝右手、没有仙气的仙女、Le95、小熊在阳台、Mr路先森、拿下拿下便宜货、蛙咔咔咔咔、0neday、著名有钱妞、eddyking、似水浮昔
今日大雪,仲冬时节正式开始,你所在的城市,感受到了寒意吗?小编最深刻的感受来自早上和晚上,每早起床是一天中艰难的开始;每晚的寒冷则让我十分想来一顿热气腾腾的火锅。这时候就在想,这世间最美好的生活,难道不是天天宅在家,一天一顿火锅么?
众望所归,“宅人火锅季”来了!无论是新鲜食材的选购、亦或是南北火锅流派之争,宅人火锅季活动里统统都有!汇聚了众多火锅食品、火锅用具好价,还有火锅争霸赛有奖活动,参与评论互动和投票,总共有600元E卡和2万碎银送出,小伙伴们快快看过来!
1、栏目上线
目前宅人火锅季栏目已经上线,栏目内实时更新火锅食材、火锅用具好价,值友们点击下方卡片,关注栏目,超值好价优先推送!
2、好文汇总
火锅怎么吃?锅底怎么调?异味怎么除?小编带来了最全的火锅相关教程经验,再也不用担心自己在家做出火锅不好吃了!
更多火锅相关经验教程,可以去宅人火锅季专题内了解哦~
3、火锅流派争霸赛
中国的火锅流派可谓五花八门,不同省份、城市,吃火锅的方式、锅底的调配、涮的食材都各不相同,哪里的火锅最受欢迎?小编说的不算,由你们评选!
参与文章下方的投票,挑选出你最喜欢的火锅种类和锅底、食材等搭配,来为你心目中的“火锅之王”投票吧,所有参与的用户,我们均在活动结束后奖励您5枚碎银子。
也欢迎大家在评论区带话题#我心中的火锅之王#评论互动,更具体的说出你喜欢这一火锅流派的理由,我们将根据评论质量,挑选12位用户送出50元E卡奖励,大家快来参与吧!
活动具体规则:
奖品设置:
1、5枚碎银子(参与投票即送,名额不限)
2、50元E卡(带话题评论,抽取12名用户送出)
活动时间:
投票活动:文章发布起——12月14日24点
评论有奖:文章发布起——12月8日24点
有奖话题:#我心中的火锅之王#
1>.请勿发与本活动无关内容,无意义灌水或广告将由小编删除,被删除评论者视为踢出活动受众范围。
2>.请避免毫无意义的刷屏,我们喜欢积极,正能量的评论哟。
3>.小编将在活动结束后15个工作日内公布结果,还请收藏活动,留意页面更新的中奖名单和站内信通知哟。
4>.如果发现用户存在违规行为,什么值得买有权取消资格。
5>.禁止复制他人评论。若发现中奖者的评论中,有多处是复制某些文章的文字等其他纯属复制粘贴行为,则取消获奖资格。
6>.于文章内评论区带话题参与互动,最终将会根据评论内容的原创程度、丰富度、情感、质量等选出获奖用户。
接下来,还将陆续开启宅人火锅季专场直播等活动,最新活动信息将同步在本帖中,大家敬请期待!
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土豆这一家
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你不在夏天
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一刀一刀
作为一个北方人,心中的火锅之王,一定是木炭铜火锅了!
三五好友或一家老小围坐,清汤锅底配葱段姜片,在通红木炭加持的铜锅中嘶嘶沸腾,先来一盘羊尾油肥一下锅,后面的羊肉羊肚什么的才更有灵魂,羊油-百叶-上脑-手切鲜羊肉挨个来一遍,几上几下都随意,涮的就是这个乐趣,沾上芝麻酱,这一口口,羊油的肥嫩、百叶的脆爽、上脑的粉糯、羊肉的鲜香、裹挟着芝麻酱的香甜、太满足了!!!此时此地,烟火气中、人声嘈杂中,不要矫情什么优雅,更不必刻意什么高级感,咱要的就是这一口鲜,要的就是这一桌子氛围,要的就是这一刻的舒坦!
如果是下雨天,夜幕下,临窗而坐来这么一个木炭铜火锅涮羊肉,那画面太美。。。
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瑾懿
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梦之队长
自然是自己做的,清水下锅放点盐红枣枸杞生姜,煮沸后下入手切鲜羊肉,变色后捞入配着韭花的麻酱碟,裹上酱汁后趁热入嘴,再来一次白口的,肉香十足。一轮羊肉后锅底味道就非常棒了,之后就是各位随意发挥啦。(嫌烦的可以直接使用喜欢口味的火锅底料即可)
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aironi
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值友5478420533
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值友4776315713
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贺贺贺贺师傅
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值友3342838479
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値友本尊
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似水浮昔
作为一个四川人,不得不说四川火锅和重庆火锅都是我的最爱,但是论祖宗,还得重庆火锅更辣更酸爽
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auson_ao
小时候家里穷,反正有记忆的第一次火锅是小学三年级暑假,我爸带着一包酸菜和火锅店老板交换,我吃了第一顿火锅,那滋味永生难忘。所以无论过了多久,我心中的第一名仍然是一口简简单单的铁锅上冒着红油泡泡的重庆火锅,周围是光着膀子的重庆汉子,天气那么热,眼里充满了光彩。
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魔里红
四川人和重庆人对火锅的热爱不是盖的,在重庆,每5家餐馆里就有1家是火锅,无论端午中秋元宵七夕,只要聚餐首选就是吃火锅,如果不是因为早上火锅店不开门,能一天三顿吃火锅。
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小猪猪大肚腩
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eddyking
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装空调的孩子
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zhangyuanwei001
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学不会的塔
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南极冬414
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合肥狄仁杰之神都龙王
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瑾懿
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Fad李
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值友3342838479
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贺贺贺贺师傅
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值友4776315713
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图拉丁神灯
个人偏爱一半清汤或番茄,一半醇香牛油鸳鸯锅:醇香牛油如何味太淡的话那么就不够好吃,醇香牛油火锅一般就是四个字总结:微辣咸香,很适合大众吃。清汤和番茄锅则是可以吃多了麻辣稍微淡口调节一下,可以满足不同的味蕾感受。菜品一般我就会选择,①手打牛肉丸:真真实实的手打的牛肉丸,虽然看起来外观没那么圆润美丽,但咬在嘴里实实在在的牛肉纤维感真的是可以咀嚼很久。 ②鲜榨小酥肉:每次吃火锅必点的一道菜,小酥肉外壳几乎就担任了脆的角色,里面肉感十足,每一条都是嫩嫩的里脊肉。无论是,,现吃还是火锅中烫一烫味道都很不错。③包浆豆腐配上干碟:包浆豆腐看似和普通的炸豆腐没什么两样,但是咬开之后,嫩豆腐的内芯呈现出半凝固状态,随时都要流出来的样子,让人忍不住吸溜一口。配上干香的干碟,味道绝了。④麻辣牛肉:被秘制辣椒腌渍入味的牛肉片,再经过牛油锅的洗礼,别看厚厚一片牛肉,但是咀嚼起来丝毫没有难度,老人小孩都可以吃,甚至不会因为撕咬而溅到满身油点,超级嫩滑。⑤嫩滑牛肉:相比麻辣牛肉更清淡,清清淡淡,自然要搭配滋补鲜甜的番茄锅或者是清汤锅,牛肉易熟,轻轻烫几分钟就能吃。 ⑥脆毛肚:毛肚涮火锅标配,不多说了 ⑦广式腊肠:煮熟之后,一节一节咬着吃,里面肥肉的汁水“噗”的一下就会滋出,随之而来的则是腊货独有的甜香。 ⑧虾滑:下麻辣牛油锅是不会出错的选择,但是推荐你一定留上几颗加到清汤或番茄锅里面,这种鲜鲜的东西就应该和鲜鲜的汤底匹配起来才更加鲜美!
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值友5478420533
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熊抱啵儿
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没有仙气的仙女
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把夕阳灌醉
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Le95
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大眼萌香蕉牛奶
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小熊在阳台
重庆火锅永远的神,九宫格真的是百吃不厌,公司附近有家重庆老火锅,经常跟同事去这家店聚餐,味道非常过瘾。
底料味道跟普通的火锅不一样。牛油锅底里面有放卤水。听说用20几种材料熬制的,菜品也非常新鲜,特色菜品是现卤的藕啊肉啊,反正挺好吃的,经常几个人一吃就被治愈了。
最治愈最好吃的是他家的无骨鸭掌,真的吃过的人都说非常赞,他们选用上好的鸭掌腌制,每个鸭掌都要卤过再下锅煮,才有软烂的感觉,而且鸭掌还可以作为小菜单吃,啃着鸭掌喝着啤酒真的美滋滋,打工人的不快全在美味的火锅里烟消云散。
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鹿守黑
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可可小巫女
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拿下拿下便宜货
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总是再等等
红汤牛油锅底在我心中就是火锅之王了,我感觉红汤牛油在我心中不具有可替代性挺好,吃红汤牛油火锅的话还是重庆那边的感觉味道更加正宗一下,配合的菜品只要是比较重口的,比如毛肚,鸭肠,鸭血那些,特别是吃了毛肚,感觉味道真的是久久不能忘怀,当然还有嫩牛肉,够嫩,够鲜,够滑,入口即化的感觉不能再爽了!😍
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蛙咔咔咔咔
作为一个湖北人,火锅是冬日必不可少的美食,南方冬天其实也挺冷的,我家属于老旧小区,到现在也没有通暖气,从小到大冬天最幸福的一件事就是一家亲戚朋友围在一起吃火锅了,而且湖北人能吃辣,再冷的冬天吃一些热热辣辣的火锅,身子也会暖起来
最开始最传统的汉味火锅就是牛肉火锅了,牛肉切大块或者片,多弄一些红油,先吃肉,煮一会然后热蔬菜。这种牛肉火锅有点像我们平时吃的牛肉面的红油浇头,味道重麻辣,吃起来仿佛像喝了胡辣汤一样,全身暖暖的,除了蔬菜,也可以自己捞一些粉条,再弄些红油牛肉,就成牛肉粉了,这样主食和饭菜就都解决了
现在我家吃的火锅更像韩国的部队锅,多加一些蔬菜,不再像以前那样做纯荤的锅底。除了打底的牛肉、牛骨头,还会放上一些大虾、鱿鱼,蔬菜除了常吃的娃娃菜、玉米,我家还喜欢加干茶树菇,配着大虾吃起来非常鲜美。除了茶树菇,新鲜香菇、金针菇也是必不可少的。最后就是油豆腐和千张或者腐竹,我最喜换的就是油豆腐,炸的蓬松吸满了汤汁的油豆腐简直就是整锅的精华。除了这些,湖北的火锅也会加点特色的东西,比如说鱼糕、鱼肉丸
吃火锅最珍贵的应该是吃起来的那种氛围,热热闹闹的大家争着抢着吃才有味道
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_Kin_
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