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飞利浦Airfryer HD9741空气炸锅拥有黑白两种配色,黑色款(HD9741/11)沉稳耐看,整体耐脏污程度比较好,而白色款(HD9741/61)配搭玫瑰金镶边配色。配备了一块数码显示屏,通过两侧的按键可以实现5种快速菜单和温度时间的选择,结合下方旋钮可以快速直达所需的烹饪需求,按键手感利落,旋钮阻尼精致适中。
内部采用了多层分离设计,搭载了独有海星底盘,相比普通的平底炸锅设计,这种特殊的造型可以让顶部吹下来的热空气从锅底反弹,从底部重新推向食材,形成无死角的热空气覆盖,还可以令内部空气循环速度提升高达7倍,减少烹饪及预热时间。得益于海星底盘的独特设计,飞利浦 HD9741 空气炸锅在制作食材时无需进行翻面操作,不论是大量的薯条还是鸡翅、肉类,烹饪过程中都不用干预,成品各处都可以被均匀加热。
还拥有独特的去脂技术,双层底盘的设计,可以留下烹饪过程中产生的多余油脂,并且不再参与二次加热,没有了油脂的循环,成品外酥里嫩,不发干,并且可以额外减少47%的饱和脂肪。炸锅内胆由五层材质组成,表面的高质量涂层可以使用洗碗机清洗,无需担心损坏,并且全部使用安全材料,不含BPA和BPS。通过手柄上的按键,将炸篮与炸锅可以分离,而炸篮的过滤网还可以进一步拆卸,清洗无死角,并且过滤网边缘有防误安装设计,十分人性化。
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