家电研究所：大屏看广告？买冰箱到底在买什么？

买冰箱到底买的是什么？颜值、容量、空间布局，还是带有智能物联功能的大屏幕？近日，某品牌冰箱大屏广告事件在网络上引发舆论哗然，也引发众人对冰箱真实需求的终极思考：买冰箱到底应该看重什么？其实回归消费者购买冰箱的初衷上就能找到答案，无外乎是长时间保留食材的口感和营养。

因此，“保鲜”才应该是厂家穷兵黩武的核心阵地，也应是消费者购买决策的核心诉求，作为提高产品辨识度的智能物联属性不过是锦上添花。然而主流品牌均有主打的保鲜科技，也都纷纷收获众多拥趸，诸如零度保鲜、精控恒鲜、全空间保鲜、雾化保鲜...那么该如何选择一款保鲜能力突出的冰箱呢？

从备受消费者认可的西门子冰箱中或许能看出端倪，其作为冰箱产品的先驱者，在保鲜科技领域筑起了坚固的护城河，在历经多次迭代后树立了行业的保鲜标杆。其中，消费者熟知的“零度保鲜科技”，从2002年推出市场，如今已迭代至第六代智感零度保鲜，搭载全新的iSensoric智感系统，实时精确调温调湿，持久保鲜。

除了果蔬需要保鲜，干货珍品同样对温湿度有较高要求，西门子零度保鲜区分为干抽屉和湿抽屉，湿度可以分区设定，满足水果和干货同时存储的需求。

一、SIEMENS 西门子对开门冰箱  KA96FS70TI 569升

该冰箱中搭载零度保鲜室，单独门体中的零度保鲜室达135L，是西门子冰箱中最大的零度保鲜室，内置可调节湿度抽屉，满足不同湿度要求的物品保鲜。135L零度随心舱划分精细，臻材区适合存放人参、鹿茸等珍贵干货；高湿区适合存放水果蔬菜；低湿区适合存放鱼类肉类食材。

在“零度保鲜室”内，源自汽车工业灵感的控湿旋钮可以实现多级精控，自由调节高湿区抽屉湿度大小，满足不同食材的存储需求。除了对开两门到对开三门的蜕变，制冷能力也从单一制冷蜕变为混合制冷，集成传统单一直冷和风冷优势，高效无霜保湿的同时具有强劲的制冷效果。同时，独立三循环可以避免不同空间串味，且冷藏室设有空气过滤器，活性炭过滤模块，让冰箱内部空气持久清新。 

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二、SIEMENS 西门子对开门变频冰箱 KX63ES56TI 630升 

作为西门子冰箱中唯一拥有“精控恒鲜”技术的产品，该冰箱在容量和保鲜能力上都极为突出亮眼，630升大容量绝对是囤货党的最爱。在保鲜上，搭载独有智能动态恒温制冷科技，智能实时感应舱内温度变化，随时反应调整制冷运行模式，制冷运行模式高达十万种[1]，因此可以实现冷藏室±0.2℃的精准控温，蔬果锁鲜最长可至长达15天[2]。

另外，还拥有两大储鲜区域：自然储鲜室特殊分子滤膜结构盖板，可实现高效保湿，透气不透水，长久保持果蔬新鲜；气密保鲜舱通打造干燥的密闭空间，适宜存储护肤品、保健品等需要干燥低温环境保存的臻品。

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三、SIEMENS 西门子对开门冰箱 KX50NA41TI  500L

该冰箱主打大容量保鲜，左右两边预留2cm即可实现灵活嵌入，底部散热空间利用率更高，隐形式门把手，再搭配简外观设计，适合对居家空间要求高、大容量存储的用户。

纤薄机身500升超大容量，满足全家人一周的新鲜食材供应。采用风冷无霜科技，瀑布式出风，冷气下沉，上下制冷温度均匀。搭载变频压缩机，静音的同时可实现强劲制冷。隐藏式门把手设计，内部合理分区，内外处处体现西门子的简约美学和匠心设计。

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四、SIEMENS 西门子风冷多门冰箱 KF98FA156C  602L

该冰箱有着“保鲜大师冰箱”的称号，零度生物保鲜科技实现三倍保鲜[3]，恒温压缩机实现生鲜专属恒温冷冻力，冻鲜区则搭载劲速压缩机实现快速封存肉类营养，iSensoric智驭双擎高效节能。

IZA抗菌净味系统，解决串味、细菌滋生困扰，抗菌率高达99.99%[4]。西门子劲速解冻盘，1.5倍速解冻食材[5]，更有气密保鲜盒，用以存储干货珍品。双变频压缩机，支持速冷速冻，高达1.4倍的劲速冷冻力[6]。三温区独立控温，食材分类存储保鲜更持久。还拥有LED全域照明、旋转制冰机、假日模式等贴心设计。

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 五、SIEMENS 西门子十字对开门冰箱 KM46FA09TI  452L

该冰箱搭载零度生物保鲜科技，拥有96L大容量零度保鲜空间，食材持久新鲜、营养不流失。独立三循环，冷藏室、零度室和冷冻室独立循环，食材新鲜不串味。采用混合制冷动力，冷藏室零度室直冷，果蔬不风干，保留水润口感；冷冻室风冷无霜，鱼肉锁住营养，食材不黏连，营养不流失。

452升大容量可以满足多口之家食材存储需求，外观设计沿袭西门子一直以来的匠心设计，银色金属外观科技满满，嵌入式把手浑然一体，速食盘半开式、底部波浪形设计，水饺等食物不易粘底。 

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注：

[1]数值根据各功能控制参数和因素组合计算而成。

[2]指在自然储鲜室空间内，保鲜时长数据来源于特定条件下厂家内部测试。

[3]数据来源于西门子实验室测试结果。

[4]数据来源于中国家电研究院，依据GB21551.2-2020《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、精华功能抗菌材料的特殊要求》进行抗菌项目测试。报告编号：FWMK-20-951。

[5]数据来源与西门子实验室测试结果，对比普通瓷盘。

[6]数据来源于西门子实验室测试结果，对比西门子普通冰箱。