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柴火大院,聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然,返璞归真的品牌理念,坚守核心产地、生态农业,为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念,倡导回归“煮饭燃薪,薪为柴火”的自然质朴的健康生活。
柴火大院这款草帽款大米来自黑龙江五常,这里昼夜温差大、雨热同季,一年约2600小时的光照时长,寒地黑土中含有丰富有机质,这些优质水稻种植自然条件都共同促使五常市大米黄金产区的声誉,被评为全国水稻五强县之一。
该稻种为稻花香2号米种,米香浓郁,打开袋子瞬间能闻到一股清香,甜味浓郁,外观颗粒为纤细型,比较饱满,颜色晶莹透亮。因为直链淀粉充足,不仅抚摸起来质地光滑坚硬,吃到口中也有嚼劲。
煮饭时满屋飘香,米饭煮熟后有弹性和粘性,上面覆盖一层厚厚的米油,不粘碗。吃到口中香甜回甘。同时饭凉以后不但不回生,似乎还更加甜。
包装六面双层真空包装,方便收纳,包装袋上有国家五常大米专用的执行标准GB/T19266、五常地域标以及国家地理保护标识认证,质量等级为优质一等粳米,其营养成分如下:
因为大米的质地坚硬特性,煮饭时建议米水比例在1:1.2,如果想要更软绵的口感,可以保持1:1.4。煮粥的话,米水比例保持在1:3.5即可。
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