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金帝貊
这种茶包的材质是:麻纤维、玉米做的塑料、尼龙或PET(聚对苯二甲酸乙二酯)制成。无论哪个厂家,都不能离开尼龙或者PET,这两种物质让茶包更挺括更透明。那么问题来了,这种茶包安全吗?毕竟泡茶是热水,PET塑料瓶通常装的是冷水。一位化学工程师Nathalie Tufenkji某天上班路上在咖啡店买了杯后就想到了这个问题。她是化学工程师特别担心热水是否会把塑料颗粒释放到茶里。正好她的专业是研究微塑料污染,索性让研究生买了很多这样的茶包在实验室进行测试【REF】。他们随机选择了四个塑料茶包的品牌:两个尼龙袋,两个PET袋。扔掉茶叶,用纯净水冲洗袋子,然后模拟泡茶过程将空袋子用95℃热水泡5分钟。实验结果怎么样,主要有3个发现
1.大量的塑料颗粒
一杯袋泡茶茶包可以释放出约116亿微米级别(稍微大一点)和31亿纳米级别塑料颗粒!这比其他食品(比如瓶装水)中的塑料负荷高出几个数量级。
2.茶叶中的重金属被塑料颗粒吸收
茶中可能含有少量的重金属,如铅和铬。而小颗粒,比如微米级别和纳米级别的塑料能够吸收重金属物质。当研究人员观察袋泡茶时的确发现这些微小的塑料颗粒已经吸附了重金属。
3.动物毒性如何
为了了解生物毒性,研究人员用的是水蚤,这是一种无脊椎动物,是用来评估环境里毒素的一种模式生物。袋泡茶浓度越高,水蚤游动越不活跃,当然是重金属+塑料比单纯塑料颗粒更糟一点。这种茶喝多了水蚤发育异常(图片源自论文S9显微CT图片)箭头所示水蚤体内的塑料颗粒(图片源自论文S9)实验证明这些颗粒源于袋泡茶包当然惯例,研究论文并不点名茶包品牌,但是可以想象大家都类似。
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一杯袋泡茶茶包可以释放出约116亿微米级别(稍微大一点)和31亿纳米级别塑料颗粒!这比其他食品(比如瓶装水)中的塑料负荷高出几个数量级。
2.茶叶中的重金属被塑料颗粒吸收
茶中可能含有少量的重金属,如铅和铬。而小颗粒,比如微米级别和纳米级别的塑料能够吸收重金属物质。当研究人员观察袋泡茶时的确发现这些微小的塑料颗粒已经吸附了重金属。
3.动物毒性如何
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