"独处悦己,社交走心",年轻人才是酒行业的消费主力军。以95后新生代为主的消费群体,追求更多元化的饮用场景,尤其是女性消费群体,需求更为明显。年轻人对喝酒的态度逐渐变得越来越清晰 ,为乐趣而饮才是年轻人喝酒的真实写照。
洋的还是啤的?随着饮酒习惯的迭代,饮酒场景的进化,让越来越多的年轻人选择购买洋酒。
威士忌的起源已经无从可查了,已知的是威士忌在苏格兰地区出现就超过500年了,就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌(在不远的未来我坚信一定会有中国威士忌这个大分类)。
苏格兰——威士忌的发源地,拥有无数辉煌的蒸馏酒厂(威士忌酒厂),诞生过无数传世杰作。
这里主要介绍苏格兰高地产区的明珠——“罗曼湖”。一个拥有240多年酿造历史的传奇酒厂。拥有最多款式的蒸馏器。罗曼湖是极少可以同时生产麦芽威士忌和谷物威士忌的酒厂(也可以独立自主生产调和威士忌)。也是苏格兰仅有的4家有自己制桶团队的酒厂之一。
图:罗曼湖酒厂
罗曼湖集团的经典酒款太多太多,眼花缭乱的单桶以及旗下三个响当当的单一麦芽威士忌品牌(格兰蒂Glen Scotia、小磨坊Littlemill、罗曼湖Loch Lomond Whiskies)。
今天主要为大家介绍:罗曼湖12年苏格兰单一麦芽威士忌-缦安岛。(下文简称:缦安岛)
曾获得:
2018年旧金山世界烈酒大赛银奖
2018年世界威士忌大奖赛
12年及以下最佳高地威士忌
2020年旧金山世界烈酒大赛金奖
“缦安岛”是罗曼湖酒厂在2017年发布的酒款,融合传统鹅颈壶式蒸馏器和罗曼湖直颈蒸馏器带来的不同酒体,所以产生了非传统泥煤的风格,烟熏和香辣结合在一起产生了深邃的韵味。并在重新碳烤的美国橡木桶和二次注入波本桶中熟成。
闻香:有明显巧克力蛋糕、焦糖布丁、轻微的泥煤味、香辛料和烤苹果味、蜜饯果干的甜美气息过后才有淡淡的烟熏味。
入口:明显的焦糖味搭配油润的酒液与一丝辛辣产生了微妙的平衡,适应了甜与拉的冲击它的香气慢慢展开。水蜜桃、奶油、太妃糖、香草伴着花香交织在一起。
总的来说这是一款层次分明、结构平衡,具有明显斯佩塞风格的威士忌。轻柔的泥煤风味与传统高地风味的结合便是罗曼湖蒸馏技艺的完美体现。
京东罗曼湖官方旗舰店售价588元。下单两件可享8.5折,叠加80元优惠券。是喜欢威士忌的值友不容错过的酒款。
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